冬瓜糖是怎么做的？不用生石灰怎么做冬瓜糖( 二 ) _生活百科

【冬瓜糖是怎么做的？不用生石灰怎么做冬瓜糖】冬瓜糖外表色澤亮麗，冬瓜表面裹滿了白糖，吃起來口感清脆爽口、甜味適中，是一種清脆香甜的小零食。冬瓜糖主要是以新鮮的冬瓜和白糖為原料烹飪制作而成，雖然從原材料上看起來比較簡單，但是在制作流程上有著很多的細節需要注意的。冬瓜糖中所用到的石灰是指食用的生石灰，是可以食用的，但是不能多吃，吃多了會使腸胃脹氣。