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簡單又美味的蛋糕蛋糕好吃到停不下來

蛋糕小知識小公主

1.蛋黃和蛋白分離，蛋白先冷藏 。 加熱至沸騰后慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫 。 上火150度，下火160度，55到60分鐘 。
將蛋黃和蛋青分開，蛋黃攪拌均勻，加入過篩的500克低筋面粉，加入打發好的二個蛋青分次加入面粉，250ml牛奶，5克糖，用z字攪拌均勻 。 倒入磨具，輕輕震蕩排除大泡 。 烤箱提前預熱，上下200度，烤20分鐘左右 。
將蛋黃和蛋青分開，蛋黃攪拌均勻，加入過篩的500克低筋面粉，加入打發好的二個蛋青分次加入面粉，250ml牛奶，5克糖，用z字攪拌均勻 。 倒入磨具，輕輕震蕩排除大泡 。 烤箱提前預熱，上下200度，烤20分鐘左右 。
小公主蛋糕的用料蛋糕坯: 雞蛋 5只植物油 40克糖粉 60克純牛奶 40克 裱花: 淡奶油 200克凱特芒果肉 半個淡奶油 260克淡奶油 100克糖粉 適量小公主蛋糕的做法步驟步驟 1蛋黃蛋白分離，將植物油和純牛奶加到蛋黃里攪拌均勻 。 步驟 4取三分一蛋白霜到蛋黃糊里攪拌均勻 。 步驟 6拌好的蛋黃糊倒到模具里，烤箱上下火先150度烤20分鐘，再120度烤50分鐘 。 步驟 9把蛋糕平均分成三份 。 天氣熱的話最好放冷凍室冰5分鐘 。
步驟 3蛋白分三次加入糖粉打到干性發泡 。 步驟 4取三分一蛋白霜到蛋黃糊里攪拌均勻 。 步驟 6拌好的蛋黃糊倒到模具里，烤箱上下火先150度烤20分鐘，再120度烤50分鐘 。 步驟 7烤好后取出倒扣攤涼再脫模 。 步驟 9把蛋糕平均分成三份 。 步驟 13最后給整個蛋糕坯抹上薄薄一層奶油 。 天氣熱的話最好放冷凍室冰5分鐘 。
粉粉嫩嫩~滿滿少女心的一款蛋糕~ 漂亮又簡約，做起來也是很簡單~食材戚風蛋糕片2片動物淡奶油600毫升細砂糖/糖粉60克新鮮水果適量表面裝飾糖珠適量可食用色素少許步驟1. 準備一個8寸圓形戚風蛋糕，用蛋糕切片器切成兩片 。 整個中間夾層厚度，和蛋糕片厚度差不多 。 淡奶油的量根據蛋糕大小和個人喜好增減 。
【簡單又美味的蛋糕蛋糕好吃到停不下來】把打奶油的盆提前放進冰箱里，盆里一定不要有水 。 如果覺得有水不方便，可以放冰袋 。 。 。 總之，只要是低溫環境就行啦步驟 5給小公主穿上裙子取一部分奶油加上幾滴火龍果汁，稍微打一下，就變成粉色的奶油啦，喜歡啥樣的花，就整啥樣的吧，我這花也不咋好看 。

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