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1、青州美食文化——青州
接下來我們來講一講關于青州的美食文化——青州特色小吃豬蹄凍青州豬蹄凍在青州各大街小巷都是非常受歡迎的一道小吃 。 鄭母燒餅青州鄭母燒餅是山東濰坊青州漢族傳統名吃 ， 歷史悠久 ， 至今已有一千九百多年的歷史 。 鄭母燒餅是流傳于青州鄭母鎮一帶的傳統美食 ， 山東青州有個鄭母鎮 ， 坐落于鄭母村 ， 具有焦餅大、鼓、香、脆的特點 ， 剛出爐的燒餅薄酥香甜 ， 咬一口 ， 嘴里回味無窮蜜三刀蜜三刀是青州市特色傳統風味小吃 。
夾河驢肉最早產生于明朝初年 ， 明朝由藩居青州的衡王帶入宮中遂成為朝廷貢品 ， 于是聞名遐邇 ， 被譽為“青州府第一名吃” 。 馬蹄燒餅制作考究 ， 經濟實惠 ， 易于儲放 ， 攜帶方便 。
2、青州府花邊 ，
在青州你可以吃到香甜綿軟的蜜三刀 。 蜜三刀 ， 主要配料有糖 ， 面粉 ， 白砂糖 ， 花生油 ， 水 ， 芝麻仁 ， 蜜三刀有一層空空的心 ， 里面充滿了糖汁 ， 輕輕的咬一口 ， 就好像要爆出來 ， 口感非常好 。 不過吃多了會有點膩 ， 但是可以過一會再吃 。
【濰坊青州美食文化——青州特色小吃】二青州特產1、青州府花邊 ， 青州府花邊 ， 原是一種以“碼”為單位的帶形花邊 ， 俗稱“欄桿” 。 被稱為抽紗之王的青州府花邊系列產品 。
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