1. 首頁 > 生活百科 > >

老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

小知識美食濰坊


老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
老家濰坊的答主來走一波~
1、濰坊蘿卜
老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
話說“煙臺蘋果萊陽梨 ， 比不上濰坊的蘿卜皮” ， 濰縣蘿卜是生當水果熟當菜的好東西 ， 只是正宗的濰縣蘿卜水土有限 ， 產量不高 ， 生吃才最對得起它的長處 。 通體深綠 ， 內瓤翠綠 ， 水分豐盈 ， 口感清脆 ， 甜中帶一絲微辣 ， 是冬天不可多得的好吃食 。

2、朝天鍋
老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
這一源于鄭板橋當政濰縣時期的小吃 ， 在濰坊的大街小巷風靡至今 。 簡單說就是餅卷一切配肉湯 ， 實際做法非常考究 ， 從和面到搟餅、烙餅、煮肉、配料、配菜 ， 任一環不嚴謹都不能稱為地道正宗 。 這也是為什么外界對朝天鍋評價不一的原因 。
3、雞鴨和樂
老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
這恐怕是各地常見面條中最粗的了 ， 勁道 ， 湯汁香 ， 配肉過硬 。 個人對面條無感 ， 但和樂有著一大批擁躉 。
4、城隍廟肉火燒
老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
這個東西 ， 在其他地方或叫燒餅 ， 或叫餡餅 ， 五花八門 ， 但哪里都找不到濰坊肉火燒那種攝人魂魄的香味 。 濰坊肉火燒的餡料是加了海米和雞蛋糕的 ， 重在恰到好處的配比 。 在烤爐里烤熟 ， 出爐時滋滋啦啦冒著油 ， 用紙包著給你 ， 咬一口 ， 能把整個人香倒 。 唉 ， 這場景味道 ， 真是久違了……
5、昌樂西瓜
老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
昌樂是我的故鄉 。 昌樂西瓜自上世紀90年代初開始大棚規?；N植 。 大過年走親戚 ， 瓜農們會把西瓜種揣在懷里保證它的生長溫度 ， 然后經歷授粉 ， 打頭 ， 薅果等一系列費心耗力的過程 ， 在陽春時節就能早早上市 ， 輸送到全國各地人們口中 ， 西瓜帶出了一大批勤勞致富的昌樂人 。 至今依然有山東乃至中國北方最大的西瓜集散地 ， 堯溝鎮被譽為“中國西瓜第一鎮” 。
6、芝泮燒肉
老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦

文章插圖
濰坊安丘景芝鎮芝泮村獨有的小吃 ， 原料是豬頭、豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等 ， 應該說比較小眾 ， 但是真心好吃啊 ， 完爆人生30年中吃過的所有豬頭肉、燒肉一類~~！答主前幾年偶然第一次吃到 ， 至今心心念念 。
其他還有馬宋餅、高密爐包、臨朐全羊、青州蜜桃、青州銀瓜、黑旺驢肉、夾河驢肉、安丘蜜桃等等 。
【老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦】最后還有好客山東的代表品牌之一 ， 景芝景陽春酒 ， 一杯敬遠方 ， 一杯敬故鄉 。

    相關經驗推薦