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泡好的黑木耳隔夜可吃嗎

【泡好的黑木耳隔夜可吃嗎】

泡好的黑木耳隔夜可吃嗎

文章插圖
泡好的黑木耳隔夜不能再食用,木耳需要現(xiàn)吃現(xiàn)泡,泡的時(shí)間不能太長(zhǎng),時(shí)間太長(zhǎng)容易發(fā)生細(xì)菌繁殖 。食用后容易引起身體不適 。木耳食用時(shí),泡發(fā)1~2個(gè)小時(shí)即可達(dá)到最好的狀態(tài),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間 。
黑木耳生長(zhǎng)于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹(shù)上或朽木及針葉樹(shù)冷杉上,密集成叢生長(zhǎng),可引起木材腐朽 。生長(zhǎng)在不同樹(shù)木上的木耳稱謂不同,其功效也有差異 。據(jù)《本草綱目》記載,桑耳主治女子漏下赤白、血病腹內(nèi)結(jié)塊、腫痛,還可以治愈鼻出血、腸風(fēng)瀉血,利五臟,宜腸胃氣,排毒氣;槐耳主治五痔脫肛、下血療心痛、婦女陰中瘡?fù)础⒅物L(fēng)破血、益力;柳耳補(bǔ)胃理氣等 。此外,其他的木耳都有自己的療效特點(diǎn) 。

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