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性質不同：原漿酒屬于白酒的一種 ， 是指糧食通過酒曲發酵成酒的原始酒液 。白酒 ， 是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱 ， 又稱燒酒、老白干、燒刀子等 。
制作特點不同：原漿酒通過酒曲發酵成酒 ， 完全不勾不兌 。白酒以曲類、酒母為糖化發酵劑 ， 利用淀粉質（糖質）原料 ， 經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒 。
【原漿酒和普通酒有什么區別】來源不同：原漿酒來源為糧食 。白酒來源為酒母、淀粉或糖質 。
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