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10781.3是什么酒

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10781.3是什么酒

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【10781.3是什么酒】10781.3是米香型白酒 。
米香型白酒亦稱蜜香型 ， 屬小曲香型酒 ， 一般以大米為原料 。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上 ， 突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣 。一些消費者和評酒專家認為 ， 用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切 。概括為：蜜香清雅 ， 入口柔綿 ， 落口甘冽 ， 回味怡暢 。即米釀香明顯 ， 入口醇和 ， 飲后微甜 ， 尾子干凈 ， 不應有苦澀或焦糊苦味（允許微苦） 。
中國酒業協會發布的資料顯示 ， 米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等為代表 。是以大米為原料生產的小曲白酒 ， 其特點是米香純正、清雅 ， 入口綿甜 ， 落口爽凈 ， 回味怡暢 。
特點：琥珀酒色 ， 晶瑩剔透 ， 麗質清雅 ， 米香純正 ， 聞之濃而不驟 ， 香而不艷 ， 入口綿甜 醇厚 ， 馥郁柔和 ， 頭甘尾凈 ， 圓潤爽怡 ， 無懸浮物 ， 無沉淀、蜜香清雅 ， 回味怡暢 ， 飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好 ， 口感、口味絕佳；飲后不干喉 ， 不傷胃 。健康、營養、美味、高質、高雅、時尚、食療、夏天可以加冰暢飲 。

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