1.辣椒洗凈切片待用 。 如果你不喜歡太辣 ， 去掉辣椒籽 。
2.苦瓜去籽 ， 洗凈 ， 切片備用 。 鍋燒熱 ， 熱鍋放涼油 ， 在鍋里炒苦瓜 。
3.翻炒一會 ， 放入青椒一起翻炒 。 翻炒均勻 ， 將食材翻炒至碎 。 最后加入少許鹽和蠔油調味 ， 翻炒均勻即可 。 出鍋就可以上桌了 ， 于是一個家常版：花椒炒苦瓜就做好了 。
【夏天吃什么菜降火最好？夏天最適合吃的降火菜，此文已幫助很多人】這是夏天的六種時令蔬菜和常見做法 。 它們營養豐富 ， 健康美味 ， 而且做法很簡單 。 當季吃 ， 喜歡的朋友可以試試 。
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