一個人吃什么?成都美食攻略!( 二 )


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錦江區水井坊街蘭桂坊美食街區一角 。 (微友子壹提供)
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3、果腹+吃味道+裝逼格款
這些地方 , 遠離商圈 , 大多數是單店 , 但是名氣很大 , 人氣爆棚 。
比如 , 如果你想吃最牛逼的海鮮 , 武侯區桐梓林的宴御海鮮姿造是選擇之一 。 他家的海鮮大多來自西班牙、澳大利亞乃至南極深海 。 很多海鮮品種大陸罕見 , 吃海鮮漲姿勢 , 一人一口鍋 , 自助 , 有本事 , 你可以把他家上百種海鮮都嘗個遍 。

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宴御海鮮姿造大堂一角 。 攝影/勒克兒
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宴御海鮮姿造 。 來自南極的鰲蝦 。 攝影/勒克兒
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宴御海鮮姿造 。 一人一口鍋 , 海鮮自助 。 中餐298元/人 , 晚餐398元/人 。 在這里 , 如果你懂海鮮且會吃 , 這個價錢 , 非常厚道 。 攝影/勒克兒
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宴御海鮮姿造自助區一角 。 攝影/勒克兒
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宴御海鮮姿造 。 非常適合一個人高逼格吃飯的地方 。 攝影/勒克兒
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宴御海鮮姿造 。 海鮮自選 , 高檔的九果唯怡原漿等酒水飲料隨便喝 。 攝影/勒克兒
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如果你想吃地道西餐 , 錦江區東風大橋旁郎御大廈26樓的帕蔻·太古里是選擇之一 。 這家西餐廳沿用傳統法餐的料理手法 , 提供更加經濟親民的套餐服務 , 每道菜 , 從搭配面包的松露黃油到主菜牛排 , 帕蔻都拒絕市面上被廣泛使用的半成品 , 更不用說什么添加劑了 。 他家的招牌 , 溫泉蛋凱撒沙拉 , 馬賽海鮮慕斯湯 , 帕瑪森紅酒小牛肉、冰沙核果鱈魚、鵝肝松露燉蛋 , 包括剛剛解禁的美國肉眼牛扒 , 一口紅酒一口牛肉 , 都是絕佳享受 。
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帕蔻·太古里 , 很有逼格的法式西餐廳 。 (勒克兒手機隨手拍)
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帕蔻·太古里招牌菜品:香煎鵝肝 。 (勒克兒手機隨手拍)
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帕蔻·太古里招牌菜品:鵝肝松露燉蛋 。 (勒克兒手機隨手拍)
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帕蔻·太古里招牌菜品:香烤小羊排 。 (勒克兒手機隨手拍)
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帕蔻·太古里招牌菜品:羅西尼菲力牛排 。 (勒克兒手機隨手拍)
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帕蔻·太古里西餐廳的甜品 。 (勒克兒手機隨手拍)
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和羞走 。 倚門回首 , 卻把青梅嗅——清照妹紙在華置廣場幾乎滿血復話了——如果想吃的很文藝 , 成華區華置廣場的青梅巷亦是不錯選擇 。
這家店的菜品非常文藝:冰草就叫冰草嘛 , 偏叫水晶冰草 , 拌雞塊前面偏叫記憶 , 青椒拌Jun把卻叫千絲萬縷……器皿四周圓滑哪點不好 , 卻偏要殘缺 , 自釀的米酒就是醪糟嘛 , 但倫家偏不 , 叫三不知——喝了咱的酒 , 不知自己是誰 , 不知從何而來 , 不知回哪里去……墻壁裝修規整多好 , 可倫家偏不 , 一定要斑駁……如果你一個在這里吃所看見的一切 , 估計整個人都不好了 , 邊吃 , 邊浮現撐花傘的小女孩回眸一笑 , 邊喝 , 邊浮現那位怕見又想見、想見又不敢見 , 害羞朝屋里就跑 , 卻又不舍離去 , 怕人笑話卻假裝嗅著青梅的妹紙……這哪里是吃飯喝酒 , 分明是古典的懷舊 。

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