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教你辨別蔬菜種子的新陳

知識百科教你蔬菜種子


教你辨別蔬菜種子的新陳

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教你辨別蔬菜種子的新陳
教你辨別蔬菜種子的新陳
一、黃瓜種子：
黃瓜種子的有效收存期限最多不得超過3年 。超過3年 ， 其出苗率要降低30%-40%以上 。盡管有些黃瓜種子播種后能出苗 ， 但往往有子葉無針葉 ， 尚不能成活 。辨別黃瓜種子的新陳可通過看顏色、聞氣味、試發芽這三種方法 。
看顏色：新籽外皮呈淺白色 ， 有光澤 。剝開表皮后 ， 果仁呈潔白色 ， 頂端有細毛尖兒 。陳籽外皮呈土黃色 ， 色澤深暗 ， 越深暗說明存放的時間越久 。剝開表皮后 ， 果仁發烏 ， 頂端上有很小的黑色 。
聞氣味：新籽帶有一般腐爛的黃瓜酸味 。陳籽則沒有腐爛的黃瓜酸味 ， 并稍帶有土腥氣味 。
試發芽：新籽剛露芽時 ， 皮緊包裹著芽尖 ， 一個星期左右 ， 皮開始裂開 ， 而陳籽一露芽頭皮即裂開 。
二、辣椒種子：
辣椒種子的有效收存期限最長不得超過3年 。超過3年 ， 不但發芽率低 ， 而且部分種子出苗成活后 ， 其產量也不高 。所以 ， 選購種子時 ， 務必仔細觀察種子的顏色 。新籽呈金黃色 ， 陳籽則呈杏黃色 ， 若辣椒籽變成褐色 ， 說明其種子至少收存了3年以上 ， 則根本不能作種 。
三、白菜種子：
白菜種子的收存有效期限在2年之內 。當年收獲的種子當年可以直接播種 ， 第2年仍可以作種 。超過2年的種子 ， 播種后的出苗率一般要降低20%左右 ， 且極易感染病菌 。存放的時間越長 ， 出苗率越低 ， 抗病害的能力也就越差 。而且 ， 貯存白菜種子 ， 必須存放在涼爽干燥的地方 ， 切勿用水缸、鐵桶等不透空氣的容器存放 ， 以兔把種子捂壞而影響出苗率 。光澤鮮亮的為新種子 ， 暗淡有蟲眼或蟲絲的為陳籽 。
四、芹菜種子：
【教你辨別蔬菜種子的新陳】芹菜種子可以收存5年 ， 但當年產的芹菜種子不能當年作種 ， 必須存放1年以后才能作種 。提前作種影響出芽率 。新籽芹菜味較濃 ， 存放2年以上的陳籽其芹菜味較淡一些 。
五、香菜種子：
當年收獲的香菜種子 ， 必須存放1年之后方能種植 ， 但其存放的有效期限也不得超過3年 。新的香菜種子菜味濃馨 ， 陳的香菜種子菜味清淡 。
六、茄子種子：
茄子種子的保存期限為6年 ， 超過6年以上的種子 ， 其出苗率、成活率相對降低 。新籽外皮有光澤 ， 這種光澤隨其存放時間的延長而逐漸變得暗淡無光 ， 此為陳籽 。
七、雪里紅種子：
雪里紅種子的存放有效期限為5年 。當年收獲的種子當年不能作種 ， 即使作種其出苗率也很低 ， 甚至根本不出苗 。因此 ， 種植雪里紅菜必須選擇存放1年以上的種子為佳 。
八、番茄種子：
番茄種子的存放期限為4年 ， 超過4年其出苗率相當低 。新的番茄種子 ， 要仔細觀察 。其籽上有一層小茸毛 ， 且有一股腐敗的番茄味 。陳籽其皮上那層小茸毛脫落 ， 腐敗味清淡或消失 。
九、蔥種子：
夏季種伏蔥 ， 必須用當年春季收獲的蔥籽 。若用頭年蔥籽作種 ， 其產量低 ， 小蔥長起后 ， 即會出現結籽現象 。其存放的有效期限為1年之內 。

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