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焦作古稱山陽、懷州 。 焦作有著很多我們比較熟悉的歷史名人 ， 如是司馬懿、韓愈、李商隱、朱載堉、許衡及竹林七賢山濤、向秀等 。 焦作的特產有：1、四大懷藥分別是懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花 。 濃而不膩、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜 ， 馳名國內外 。
焦作位于河南省的北部 ， 過去的焦作市是一個有名的工業城市 ， 而今天的焦作不斷調整產業結構大力發展第三產業 ， 特別是焦作的旅游業近年來發展的風生水起 ， 像焦作的云臺山、神農山和青天峽都是我國有名的AAAAA級旅游景區 。
【懷菊花、懷地黃、懷山藥、懷山藥 熟地山萸肉懷山藥懷牛膝】說起焦作特產 ， 作為曾經的懷慶府 ， 四大懷藥不得不提 ， 懷山藥 ， 懷菊花 ， 懷地黃 ， 懷牛膝！吃的還有武陟油茶 ， 鬧湯驢肉 ， 博愛丸子湯 ， 博愛小車牛肉 ， 孟州炒面 ， 博愛許良扯面 ， 溫縣祥云燒餅 ， 董府丸子 ， 馬村燒雞及修武五里源松花蛋！作為地方 ， 能吃到這些 ， 去到焦作也就值了！其他的或許還有很多好吃的 ， 但基本不是當地的原產郭或特色了！
河內名郡號古溫 ， 四大懷藥天下聞 。 鐵棍山藥名聲遠 ， 菊芯生地是懷參 。 地道牛膝尋常見 ， 貢品懷菊茶中珍 。 莫道鄉村無美味 ， 酒香不怕巷子深 。
武陟油茶 ， 沁陽驢肉 ， 博愛老姜 ， 修武五里源松花蛋 ， 武陟大米 ， 山棗 ， 柿子 ， 冬凌草 ， 崖柏等等
懷菊花花、葉、莖皆可入藥 。 古代醫學認為 ， 懷菊花得天地之清氣 ， 含金水之精英 ， 飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒 ， 清肝明目 ， 安腸胃 ， 調四肢 ， 解渴消毒 。 懷山藥原為野生植物 ， 現在沁陽市紫陵鎮村后的太行山上的老君頂北邊 ， 仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝 ， 當地人稱“山藥溝” 。 《禹貢》書上稱“懷”為“潭懷” ， 正是指的懷慶府一帶 。
焦作 ， 古代的黃河流域文化 ， 大致是不恭維的地方 。 “焦作” ， 顧名思義 ， 則“無米之炊”呀 。 我們是農業大國 ， 再輝煌的現代都市人 ， 都是地道的農民子孫 。 但要接受人類社會的發展 ， 農牧時期的焦作 ， 進入工業時代 ， 特產 ， 應該不寒磣 。
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