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這樣吃，晚上睡不好

知識百科晚上不好

咖啡、茶等食物會干擾睡眠，導(dǎo)致失眠 。英國倫敦營養(yǎng)治療師杰基·林奇表示，確保優(yōu)質(zhì)睡眠，除了要避開某些食物和飲料之外，進(jìn)食時間也十分關(guān)鍵，并總結(jié)出幾條錯誤飲食習(xí)慣 。
1.甜食或精細(xì)碳水化合物吃太多 。睡前吃這些食物容易激活胰島素，降低血糖，導(dǎo)致應(yīng)激反應(yīng)，釋放更多的皮質(zhì)醇和腎上腺素，使身體處于警覺狀態(tài) 。空腹睡覺也會因為血糖太低，讓入眠更困難 。
正確吃法：早、午飯以燕麥、大米、小米等谷類食物為主，避免甜食，兩餐之間不要超過4小時；下午5~6點，適當(dāng)吃點健康的零食；晚上7~8點，避開白面包、番茄醬等快餐食物，確保蛋白質(zhì)食物，如雞胸肉、三文魚或牛排等，占總熱量1/4以上；晚上9點，避開糖果、薯片和酒精 。
【這樣吃，晚上睡不好】 2.晚上吃奶酪等富含酪胺的食物 。奶酪、腌制肉食、泡菜酸菜等發(fā)酵食物中含有酪胺，會促進(jìn)神經(jīng)傳遞質(zhì)去甲腎上腺素的分泌，使大腦興奮、心率加快、血壓升高，讓人入睡困難，還會導(dǎo)致敏感人群偏頭痛 。
正確吃法：晚餐或晚上8點之后，盡量避開上述富含酪胺的食物 。
3.愛吃加工零食和多味精菜品 。為了提鮮，很多加工零食或即食食品、炸雞塊、炸薯片和炸玉米片等食物中添加有谷氨酸鈉（味精的主要成份） 。該物質(zhì)使敏感人群失眠，并引發(fā)心悸、頭痛、疲勞和肌肉疼痛等癥狀 。
正確吃法：晚上7~8點，味精過敏人群不要吃味精，注意速食食品、醬汁和調(diào)料等成分表中的相關(guān)信息；晚上9點，盡量避開可能含有味精的薯片、爆玉米花或其他多鹽零食 。
4.下午4點后服用維生素B 。維生素B在人體能量生產(chǎn)過程中起著至關(guān)重要的作用，晚上服用可能會因過度刺激而擾亂睡眠或?qū)е露鄩?。而鎂具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)壓力反應(yīng)、緩解肌肉緊張的功能，任何時候服用都可 。
正確吃法：下午4點之后，最好別補(bǔ)充復(fù)合維生素B，否則容易導(dǎo)致大腦過于清醒，無法入睡 。
5.晚上吃太多紅肉、香料、奶油和香料等油膩或辛辣食品 。消化不良、胃酸反流或腹脹都會導(dǎo)致失眠 。晚餐吃得過飽或吃太多紅肉、奶酪、奶油等油膩、辛辣食物，會導(dǎo)致消化不良，難以入睡 。
正確吃法：晚上7~8點，淀粉類食物（面包、米飯和面食）最好只占晚餐總熱量的25%，與蛋白質(zhì)所占比例相當(dāng)，其余50%應(yīng)為蔬菜；晚上9~10點，避開油膩、辛辣食物，尤其不要吃外賣；晚上10點后，如果還感覺胃不舒服，喝點薄荷茶可緩解燒心、消化不良和腹脹感 。▲

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