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說起永州 ， 那是一個吃貨喜歡的地方啊 ， 我在永州讀了三年高中 ， 所以雖然我是郴州人 ， 但是我對永州也是很熟悉的 。 特別是對永州各縣的特產 ， 那是如數家珍 ， 因為我好多同學是來至永州各區縣的 。 來看看你們都吃過哪些？
今天給朋友們介紹介紹永州一些好吃的美食 。 提到永州 ， 朋友們會不會想起唐宋八大家之一的柳宗元呢 ， 他的《永州八記》 ， 在中國文學史上影響重大！作為湖南人 ， 我個人印象最深、也是最喜歡吃的兩種：東安雞、血漿鴨 。 早在讀高中時期參加集訓 ， 有幸與一幫東安一中的朋友做了同學 ， 他們放假回來給我帶了東安雞 ， 酸辣香甜嫩 ， 至今難忘 。
永州血鴨最出名 ， 幾乎家家戶戶都會做 ， 有的喜歡咸一些的 ， 有的喜歡淡一些的 ， 味道都不錯 ， 值得一嘗 。 這道菜有個故事 ， 聽說與太平天國洪秀全攻打永州有關 ， 進攻前吃飯 ， 來不及把鴨毛處理干凈 ， 逐以鴨血炒之 ， 將士胃口大開 ， 肚如鼓 ， 力突長 ， 勇猛無比 ， 逐攻占永州……
永州的那些美食1、永州血鴨永州血鴨是永州的一款地方傳統名菜 。 豆腐白嫩如玉 ， 潤滑爽口 ， 吃到嘴里就能化掉 ， 豆香怡人 ， 也有極高的營養價值 ， 富含蛋白質4、祁陽油炸粑是湖南省永州市祁陽縣的特色小吃 。
是歷史悠久、馳名中外的美味佳肴 ， 被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首 。 據鑒定 ， 喝螺營養價值極高 ， 能清火開胃 ， 益元氣 ， 和五臟 。
首推鹵粉 ， 在外面吃不到這種軟硬適中的美食的 ， 早上一碗鹵粉加個鹵蛋真叫爽 ， 不要搞錯了來了份涼拌粉哦；其次猴子東安雞 ， 東安雞吃過很多 ， 只覺得猴子炒的最合我胃口 ， 又酸又辣真舍得放醋 ， 一口湯都能吃碗飯；還有就是血鴨 ， 大部分店里都能炒出那個味！
【永州各區縣的特產，你吃過幾個？ 永州魚特產】我的縣城就是江永縣 ， 縣城的美食大家都知道 ， 我來說一說我小時候的美食 。 在我們江永縣差不多每個月都有一次做糍粑時節 ， 每個時節都有她的歷史意義 ， 所以朋友們你們想吃江永的美食 ， 歡迎你們隨時隨地來都能吃到美味的江永美食 ， 現在最有名的就是江永油茶 ， 江永梳子糍粑 ， 江永純手工草灰水粑粑 。 有可能還有我不知道的江永民間美食 。
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