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花生芽培育技術(shù) 花生

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花生，原名落花生，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“落花生” 。

花生芽培育技術(shù) 花生

文章插圖
1.生長(zhǎng)習(xí)性
花生宜氣候溫暖，雨量適中的沙質(zhì)土地區(qū)，生長(zhǎng)季節(jié)較長(zhǎng) 。
2.形態(tài)特征
一年生草本 。根部有豐富的根瘤；莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，莖和分枝均有棱，被黃色長(zhǎng)柔毛，后變無(wú)毛 。葉通常具小葉2對(duì)；托葉長(zhǎng)2-4厘米，具縱脈紋，被毛；葉柄基部抱莖，長(zhǎng)5-10厘米，被毛；小葉紙質(zhì)，卵狀長(zhǎng)圓形至倒卵形，長(zhǎng)2-4厘米，寬0.5-2厘米，先端鈍圓形，有時(shí)微凹，具小刺尖頭，基部近圓形，全緣，兩面被毛，邊緣具睫毛；側(cè)脈每邊約10條；葉脈邊緣互相聯(lián)結(jié)成網(wǎng)狀；小葉柄長(zhǎng)2-5毫米，被黃棕色長(zhǎng)毛；花長(zhǎng)約8毫米；苞片2，披針形；小苞片披針形，長(zhǎng)約5毫米，具縱脈紋，被柔毛；萼管細(xì)，長(zhǎng)4-6厘米；花冠黃色或金黃色，旗瓣直徑1.7厘米，開(kāi)展，先端凹入；翼瓣與龍骨瓣分離，翼瓣長(zhǎng)圓形或斜卵形，細(xì)長(zhǎng)；龍骨瓣長(zhǎng)卵圓形，內(nèi)彎，先端漸狹成喙?fàn)睿^翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱頭頂生，小，疏被柔毛 。莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，種子橫徑0.5-1厘米 。花果期6-8月 。
3.地理分布
中國(guó)分布
分布于山西、遼寧、山東、河北、河南、江蘇、江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川等地區(qū) 。
國(guó)外分布
分布于亞洲、非洲、美洲、巴西、埃及、巴拉圭、印度尼西亞、塞內(nèi)加爾、蘇丹、尼日利亞、扎伊爾和阿根廷等地 。
4.栽培技術(shù)
播種
播種期 。春季5cm土層地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)，珍珠豆型花生即可播種 。在4月底至5月上旬，地膜覆蓋栽培可稍提前7～10天 。
播種密度與方式 。
壟作：壟距50cm，穴距13～17cm，即12萬(wàn)～15萬(wàn)穴/公頃，每穴播兩粒 。
地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40cm，穴距13～17cm，每穴兩粒，即12萬(wàn)～15萬(wàn)穴/公頃 。
田間管理
壟做栽培
清棵蹲苗：苗基本出齊時(shí)進(jìn)行 。先拔除苗周雜草，然后把土扒開(kāi)，使子葉露出地面 。注意不要傷根 。清棵后經(jīng)半個(gè)月左右再填土埋窩 。
中耕除草：在苗期、團(tuán)棵期、花期進(jìn)行3次中耕除草 。掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗；花期中耕防止損傷果針 。
培土：開(kāi)花后半個(gè)月進(jìn)行培土，不宜過(guò)厚，以3cm為宜 。
覆膜栽培
覆膜到出苗期間，發(fā)現(xiàn)薄膜破口或覆蓋不嚴(yán)時(shí)，及時(shí)用上重新壓埋、堵嚴(yán) 。當(dāng)幼苗破膜拱土，開(kāi)始露出真葉時(shí)，扒去膜上的土，使子葉露于地表 。發(fā)現(xiàn)缺穴，立即用催出芽的種子補(bǔ)種 。開(kāi)花前在畦溝內(nèi)進(jìn)行1次中耕除草 。在開(kāi)花下針到莢果充實(shí)期間，根據(jù)花生長(zhǎng)勢(shì)，可在葉面噴施500倍先科追肥精替代根部追肥或者噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次，或者，并噴灑地果壯蒂靈加大營(yíng)養(yǎng)輸送量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高花生的產(chǎn)量 。在此期間，如遇干旱，要及時(shí)灌水 。
重茬方法
整地關(guān) 。整地一定要精細(xì)，必須要秋整地，深翻到30厘米，細(xì)耙多遍，確保土壤上松下實(shí)，通透性良好，秋起壟并壓實(shí) 。通過(guò)冬季的低溫作用，殺滅土壤中引起花生莖腐病、根腐病的真菌，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生 。
施肥關(guān) 。花生重茬栽培時(shí)必須增施有機(jī)肥，結(jié)合秋翻地畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000千克 。播種時(shí)以磷、鉀肥為主，每畝施磷酸二銨15千克，硫酸鉀8千克 。在8月上中旬用2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴肥兩次，同時(shí)用含有固氮菌、解磷細(xì)菌和解鉀細(xì)菌等菌類及適量的中微量元素的花生專用微生物制劑，防治病害效果顯著 。

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