1. 首頁 > 生活百科 > >

女人吃啥補品最好，這3個地方有關 女生吃什么滋補最好

小知識

原文開始：
女人是一個嬌弱又令人操心的群體， 在日常中一邊要辛苦工作， 另一邊還要兼顧生活、家庭， 常常累壞了自己， 也自然累壞了身體 。 但是就算是再大的壓力環境也是要好好保養自己的身體健康的 。 建議女人可以通過食療的方法來保養自己 。 那么女人養生湯水有哪些呢?
女人養生湯水有哪些
一、烏雞洋參湯
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子 。
做法：
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊， 鹿茸、后尖肉洗凈出水備用 。
2、加入各種藥材， 煲至6小時即可 。
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素， 是益氣滋陰的佳品， 與藥材及其他滋補原料一同熬制， 能很好的養陰和胃， 益氣補血， 特別適合女性滋補 。
二、蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽 。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干， 并用廚房紙巾擦干表面水分 。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片 。
3、鍋內熱油， 爆香幾片姜片， 加入鯽魚煎透， 煎至兩面的魚肉變色 。
4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可)， 加入蔥和姜， 大火煮開， 加入適量花雕酒， 繼續煮至酒氣消散 。
5、撇去浮沫后轉中火， 保持一定的沸騰， 加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘) 。
6、加入蘿卜條， 繼續煮約10分鐘， 加入少許鹽， 略煮即可 。
功效：健脾益胃， 消食化滯， 明目潤膚 。 鯽魚湯有潤燥滋補的作用， 適合秋冬季節食用 。
三、冬筍鯽魚湯
原料：冬筍100克， 鯽魚1條(250克)， 黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量 。
做法：
1、先將冬筍剝完后切成長絲， 洗凈， 然后用沸水煮一下， 以除去澀味 。
2、鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈， 鍋中放油燒熱， 放入魚煎兩面至皮微黃， 烹入黃酒， 加清水及筍絲、生姜片燒開后， 略燜煮一會， 加入精鹽、味精即成 。
功效：本品特點為湯鮮醇濃， 肉嫩筍脆弱， 利水下乳， 健脾益氣 。
四、花生豬手煲
功效：滋潤肌膚， 增加彈性 。
原料：花生80克， 豬手300克， 淮山50克 。
做法：
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊 。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中， 加清水小火燉約1小時20分鐘， 加入鹽稍煮即可 。
五、太子參燉柴雞
原料：太子參8克， 柴雞250克 。
做法：
1、將柴雞切塊， 在沸水中焯后， 將水倒掉 。
2、將柴雞與太子參一起， 放入蔥、姜、料酒， 加清水燉約2個小時， 至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可 。
功效：滋陰補虛， 溫中益氣 。 特別適于女性進補， 調養產后虛弱等 。
六、田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根， 胡蘿卜1根， 西芹2根， 蘑菇10朵， 玉米1根， 姜8片， 鹽、味精等調味料適量， 香蔥若干 。
做法：
1、將龍骨洗凈， 放入冷水鍋內加熱至沸騰， 然后將水倒掉 。
2、接著將龍骨洗凈， 放入砂鍋內， 加入足量的冷水， 放入姜片、蔥段， 用大火燒開， 然后轉為小火， 撇去浮沫 。
3、1小時后再加入胡蘿卜繼續煲， 過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹， 繼續煲20分鐘左右， 最后加入適量鹽、味精即可 。
功效：在燉肉時加入各式蔬菜， 葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率 。 有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收， 改善膳食中鈣和磷的比例， 保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足， 提供足夠的膳食纖維 。
七、木瓜鯽魚湯

相關經驗推薦