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眼睛干澀吃什么食物好一點，不知道，就看看這 眼睛干澀吃什么食物最好

小知識

手機干掉了誰？
我感覺首當其沖的就是干掉了我們的眼睛， 最近總覺得眼睛干澀， 有種想哭就掉不下來淚的感覺 。 昨天去看了看， 醫生建議少看手機， 多吃含維生素a的食物 。 補充維生素a的同時讓眼睛休息 。
現在人離開手機別說一天了， 超過6個小時渾身難受， 上著班還想偷偷瞄兩眼呢， 有趣的東西太多了 。
既然離不開手機， 那就只有多補充維生素a， 今天就給大家分享幾道維生素a含量高的菜， 一周吃上幾次， 拒絕眼睛干澀 。
有人不喜歡胡蘿卜那個甜蜜密的味， 其實胡蘿卜是含維生素a最多的食物了， 維生素a能夠維護皮膚細胞功能， 抗角質化作用， 不只能解決肌膚干燥粗糙問題， 對保護眼睛有很好的保護作用 。
1.準備食材
把胡蘿卜削去外皮后洗干凈 ， 切成片， 不怕麻煩也可以切絲 。
五花肉一塊， 切成薄片， 切點芹菜段搭配顏色， 芹菜斜刀切或者拍拍再切都可以了， 方便入味 。
2.開始烹飪
先燒油滑鍋， 滑好鍋以后倒出熱油 ， 加入涼油， 放入五花肉煸炒出里面的肥油， 聞到肉香味了， 放入兩粒八角， 繼續把肉片煸炒至干香 。
放入蔥姜翻炒幾下， 沿鍋邊淋入料酒、 生抽， 倒入胡蘿卜， 這個時候轉中小火慢慢炒， 胡蘿卜本身有發甜的后味兒， 小火慢炒能讓胡蘿卜把豬油吃進去， 成菜更香還不會發甜 。
【眼睛干澀吃什么食物好一點，不知道，就看看這 眼睛干澀吃什么食物最好】一直把胡蘿卜炒至皮軟 ， 開始調味：加入食鹽 、味精 、十三香翻炒均勻 。 再加入半勺清水 燉煮一會 ， 讓食材充分入味， 翻炒至水分基本收干就可以出鍋了 。
西蘭花含有豐富的維生素c和胡蘿卜素， 還有大量的膳食纖維， 常食西蘭花能增強人體免疫能力 。
養生食材千千萬， 山藥木耳打頭來， 再加上西蘭花， 這道菜妥妥滴能吃出健康來 。
1.準備食材
我們把干木耳放入清水中泡發， 半根山藥把外皮刮干凈洗一下 ， 切成薄片 。 用清水泡上防止氧化變黑 。 把西蘭花切成小朵 。
大蒜切成片、生姜切成片， 再切一點黃椒片 、紅椒片搭配顏色 。 把泡發的木耳清洗干凈 。
2.把食材焯一下水
大火把水燒開， 放點鹽入底味， 淋入一點植物油鎖住營養， 把西蘭花 、山藥、 木耳和辣椒片汆煮一分鐘， 食材斷生以后撈出來 。
用涼水沖洗一下， 防止回軟 ， 這樣吃起來更加清脆 。
3.炒菜之前先滑鍋， 滑好鍋， 加點涼油， 放入姜蒜片爆香， 倒入控過水菜 ， 開大火快速翻炒幾下， 加入食鹽、 味精和沿鍋邊淋點清水， 把調料翻勻， 大火快炒至食材入味 。
淋入一點水淀粉 ， 增加調料的吸附力， 再次翻勻后關火裝盤， 就能上桌食用了 。
豬肝富含大量的鐵， 維生素A有補血明目的作用 。 女人應該多吃豬肝， 血氣旺了氣色好更顯年輕 。
豬肝腥， 很多人不愿意在家自己做， 咱今天詳細講解豬肝鮮嫩爽滑無腥味的技巧， 學會了可以經常吃 。
1.如何給豬肝去腥？
首先把白色的筋膜撕掉， 去干凈， 把豬肝切成薄片， 放入盆中多用清水洗幾遍， 洗到沒有血水， 用干凈的細布或者吸水紙， 擦干豬肝表面的水分， 防止脫漿 。
2.豬肝上漿
盆中加入食鹽， 雞精1克， 五香粉2克、胡椒粉1克、料酒5克、老抽2克提色 。 朝著一個方向， 把料汁打入豬肝里面， 加入淀粉20克， 讓豬肝均勻裹上淀粉， 腌制10分鐘 。
淀粉薄薄的一層即可， 主要是為了鎖住豬肝中的水分， 這樣滑出來更加鮮嫩 。

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