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Top3：金槍魚 ， 肉質柔嫩鮮美 ， 并且蛋白質和營養成分豐富 ， 有著大量的不飽和脂肪酸以及多種礦物質成分 。 鰻魚同樣非常美味 ， 在營養價值上也極為豐富 ， 富含蛋白質與氨基酸 。 是我國比較常食用的一種魚 ， 在烹調上有很多方式 。 Top8：帶魚 ， 是我國常出現在餐桌上的食物 ， 是一種兇猛的肉食魚 ， 帶魚有著肉厚刺少 ， 營養豐富等特點使帶魚成為了一種餐桌上性價比極高的美食 。
從小吃慣了海魚的味道 ， 覺得海魚最好吃 。 但是N年以前到成都 ， 第一次品嘗到了水煮魚的味道 ， 可能是草魚還是鰱魚的不清楚 ， 反正是好吃 。 魚肉切的薄薄的 ， 白白的 ， 邊上有一點點焦黃色 ， 紅紅的辣椒和褐黑的花椒裝滿大盆 。 那個辣呀 ， 麻呀 ， 眼里都流出來了 ， 周圍空氣中都飄著又麻又辣的味道 ， 再配上涼啤酒 ， 越吃越好吃 ， 至今回味悠長 。 后來 ， 在重慶吃過幾次 ， 和成都的差不多 ， 但更辣 。
說到吃魚 ， 首選寧波??！地處東海之濱的寧波有著綿長的海岸線 ， 大小漁場遍布 ， 四季海產豐富 。 肉質鮮嫩無比的黃魚 ， 以咸齏燜燒 ， 是最具寧波特色的海鮮 。 比起清蒸 ， 更加難忘的吃法 ， 是用粉絲肉末燒黃婆雞 。 黃婆雞魚肉纖滑 ， 香氣四溢 ， 一鍋而出的粉絲 ， 飽蘸了湯汁 ， 充分吸收和浸潤了魚肉和肉末的鮮味 ， 加之入口軟糯 ， 味道相當驚艷 。
魚分為咸水魚和淡水魚 ， 咸水魚有金倉魚、白倉魚、扒皮魚、沙尖魚、馬鮫魚、大眼雞、潮汕馬頭魚等等 。 淡水魚有鯇魚、紅立魚、花斑魚、老虎斑、鱸魚、太陽魚等等都是好吃的魚 。
要是問最好吃的魚是哪一種？過去吃的魚實在太多了 ， 哪一種都很好吃 。 如果只選一種魚的話 ， 那我就選黃立鯧魚 。 與黃立鯧魚的邂逅黃立鯧魚是香港人的叫法 ， 咱們大陸人叫鯧魚 。 真的不用出國也照樣能夠吃到黃立鯧魚了 。 制作步驟：1 ， 一條新鮮的黃立鯧魚 ， 收拾好 ， 清洗干凈 。 6 ， 將燒制好的魚取出 ， 裝盤 。 看 ， 這就是我心心念的黃立鯧魚 ， 好吃的紅燒黃立鯧魚 ， 也是我認為最好吃的黃立鯧魚 。
麻辣小黃魚材料：小黃魚6條 ， 麻辣粉20克 ， 雞蛋2個 ， 面包糠1小碗 。 麻辣小黃魚做法：1.小黃魚去鰓、內臟后洗凈 ， 里面的黑膜要全部洗掉 ， 頭部能拽掉的黑色東東都拽掉掉 2.逐個給小黃魚里外都均勻的抹上一層麻辣粉 。
【世界上最好吃的10種魚，你吃過幾種？】謝邀 ， 我喜歡釣魚但不喜歡吃魚 。 每次到飯店吃飯 ， 有魚就嘗一口品嘗一下廚師的技術 ， 學習一招好在家里招待客人 。 魚釣多了我喜歡把小鯽魚做成冷吃魚 ， 喝酒時細咬慢吞享受一下戰果 。
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