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大家好,我是寶媽豆豆,一個愛研究美食,喜歡做飯的90后,很高興能回答這個問題 。
說到家常菜,那就是家家戶戶最常吃的菜!它肯定不是很名貴的食材,沒有太多的調味料,沒有精心的擺盤,總之看起來沒有那么高大上……
那現在我就來跟大家分享幾樣我平時比較喜歡做的家常菜!
第一個:酸辣土豆絲

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土豆切絲,洗掉多余的淀粉,配上青紅辣椒,加上一點醋,簡單一炒就好了,開胃下飯 。
第二個:紅燒豬蹄

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豬蹄焯水,加上生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、一瓶啤酒高壓鍋壓個10到15分鐘后調個味就可以吃了,非常簡單!
第三個:酸豆角炒肉沫

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瘦肉剁碎,酸豆角切沫,加上小米椒一炒酸辣開胃,下飯好菜!
第四個:涼拌茄子

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茄子隔水蒸熟后,撕成條狀,加上辣椒油、蒜蓉、醋、芝麻油、鹽、雞精(喜歡吃芥末的也可以加上芥末)簡單一拌,好吃到爆 。
第四個:涼拌黃瓜

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【最受歡迎的幾樣家常菜,好吃又不貴,做起來還很簡單!家常小菜都有什么菜】幾根黃瓜拍碎,加上鹽、雞精、辣椒、芝麻油、醋、蒜蓉簡單一拌,開胃下飯,夏日必備哦!以上都是我最常做的幾樣家常菜,很受歡迎,好吃又不貴,做起來還很簡單!我是寶媽豆豆,關注我了解更多家常菜,歡迎大家點贊評論,吐槽,希望跟大家一起探討美食 。
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