文章插圖
【做包子是一門技術，有什么不懂的，你可以在下面給我留言包子怎么做比較好吃】中國的包子是肯定好吃的 。 但是也要分技術， 有的人做得好， 有的人做得差 。 下面是我做的包子， 你可以看一下 。 包子第一， 面皮的發酵技術很重要的 。 你包子面發不好 。 做出來的包子會硬邦邦的面皮發黃， 有酵母的味道不好吃 。 第二， 你包子餡不好吃的話， 包子里面不會有湯汁， 吃著不香 。 餡兒里面干巴巴的 。 所以說餡料和面皮的發酵技術很重要的 。 我是開快餐店的， 下面我把我的做法分享給你， 你可以參考一下 。 一斤面粉， 兩克酵母， 三克泡打粉， 10克白糖， 水250克 。 肉餡：一斤肉 。 生姜20克， 大蔥末30克， 胡椒粉三克， 黃酒10克 。 鹽5克 。 把這些調料放在一起順時針， 把肉攪拌上勁 。 再加入雞精， 5克， 味精5克， 老抽8克， 豬油10克拌均勻即可 。 總之做包子是一門技術， 有什么不懂的， 你可以在下面給我留言， 我會給你們解答 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
相關經驗推薦
- 碧翠松軟勁道的韭菜雞蛋粉條餡包子做好了，非常好吃，營養美觀又健康！發面包子餡怎么做好吃
- 西昌醉蝦怎么做？西昌醉蝦做法
- 現在全國生意燒烤生意還好做嗎？哪個省哪個城市好做？現在燒烤生意還有前景嗎
- 無錫紅燒雜魚的做法紅燒雜魚最正宗的做法竅門
- 香酥小黃魚怎么做才好吃？怎么做炸小魚好吃又簡單
- 皮蛋這樣做，好吃又好看，小孩吃了還想吃！皮蛋怎樣做才好吃又簡單
- 子夜是指現在的什么時間
- 投石問路是什么動物
- 絹豆腐是老豆腐還是嫩豆腐
- 降龍十八掌是哪十八式