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鹽城 ， 地處中國東部沿海中部 ， 江蘇省中部 ， 是江蘇省面積最大的地級市 ， 市域面積1.7萬平方公里 ， 常住人口722.85萬人；其中市轄區面積4921平方公里 ， 常住人口240萬人 。 楊五香腸江蘇省東臺市漢族傳統名食 ， 有100多年的歷史 。 野鴨灌湯包鹽城市東部沿海灘涂、洼、洋、河、蕩地區的特產野鴨 ， 數量極多 。 生熗條蝦生熗條蝦 ， 是江蘇鹽城沿海縣鎮的漢族傳統名菜 。 用此蝦制成的生熗條蝦菜 ， 為鹽城的時令佳品 。
鹽城最好吃的美食1、四鰓鱸魚四鰓鱸魚 ， 是鹽城響水縣內的一種特產美食 。 成品吃起來味道無比鮮美 ， 一直都是當地民眾早餐上的佳品3、伍佑糖麻花江蘇鹽城漢族名點 ， 已有100多年歷史 ， 是鹽城伍佑地方傳統名特產 ， 狀如雙龍盤旋 ， 伍佑糖麻花內無白心 ， 懸高一尺下落就全碎 ， 是區別于外地麻花的又一特點 。
鹽城最好吃的當然是石鍋醬湯羊羯子魚脯 ， 色澤醬紅香辣醇和 。 羊羯子鹵配方及制作：1．將羊羯子500克切成大塊 ， 泡凈血水 ， 控干水分 。 鍋入色拉油 ， 燒至三成熱 ， 入青魚脯條養至定形 ， 撈出控油；待油溫升至六成熱 ， 入豆腐炸至金黃色撈出 。 石鍋燒至120C ， 入30克色拉油 ， 將蔥頭、蒜子煸香 ， 放入羊羯子 ， 再將魚脯條、豆腐依次排好 ， 淋上濾好的原汁 。 2．調制羊羯子鹵時 ， 可根據當地人口味適當調整調料用量 。
生熗條蝦條蝦是鹽城沿海地區的特產 。 此菜尤以清明前食用最佳 。 白燉鯔魚鯔魚是鹽城名特海產 ， 肉肥味美 ， 配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等 ， 上籠以旺火蒸熟 。 燴素魚皮相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創 。 鹽城糖麻花又名油繩 ， 相傳已有2000多年歷史 。 楊五香腸色澤鮮艷 ， 味道鮮美 ， 被列入《中國名食指南》 。 洗凈后 ， 配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制 。
【舌尖上的鹽城——鹽城美食】個人喜歡路邊攤 。 雙元路的小餛飩 ， 市中心的苗鄉米線 ， 鹽中南門那里小巷子的電烤肉串 ， 鹽南新村一區門口的涼皮 ， 景山中學旁邊的韭菜肉絲炒飯 。
鹽城有什么好吃的？我來答匿名用戶2017-11-25鹽城特產挺多的!
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