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東莞 ， 又稱“莞城” ， 廣東省地級市 ， 全國5個不設區的地級市之一 。 東莞臘腸東莞臘腸短而粗 ， 傳說始創這種臘腸的原是個矮仔 ， 他挑著長的臘腸上街叫賣 ， 因人矮 ， 有的臘腸拖到地上 ， 沾上很多泥沙 ， 不受顧客歡迎 。 魚丸是東莞的傳統美食 ， 尤其以高埗鎮冼沙村的魚丸最為出名 ， 也就是洗沙魚丸 。 而且洗沙魚丸在東莞的各種美食中 ， 可謂最費時費力的菜之一 。
東莞地道小吃很多 ， 每個鎮區都有不同的特色 ， 我比較熟悉的是莞城 ， 莞城可以說是東莞小吃飲食文化里的一張名片 ， 這里有游記的形式向你分享幾家老字號地道小吃店 。 早餐時間徒步走莞城 ， 可以吃一整天 。 相信每個東莞家庭都有這樣的口味偏好 ， 直接吃醬油總覺得不夠香 ， 一定要“爆熟油”才能進口 。 早上賣早餐 ， 中午賣飯 ， 糖水則是全天候供應 。
【東莞本地美食，你吃過幾種？】東莞小吃店內藏脆皮炸雞翅 ， 雞皮脆得像吃薯片 。 位于東莞南城周溪的這家小吃店早就是附近車工作人員的下午茶必來之地在南城陽光第四小學附近 ， 鋪面不算大里面有炸雞翅、微辣牛雜、咖喱魚蛋、咖喱豆腐等我最喜歡他們的炸雞翅了 ， 很香 ， 很脆 ， 咖喱味 。
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