1、如果是煮地瓜 ， 地瓜洗凈加適量水煮熟即可 。
2、烤地瓜 ， 地瓜洗凈擦干 ， 放入預熱好的烤箱中烤 。
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3、炸薯條 ， 地瓜洗凈 ， 瀝干水分去皮 ， 成拇指大小的細條狀 ， 油鍋中小火至八分熱時加入地瓜條 ， 炸微微金黃即可 。
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