干海米怎么做好吃又簡單干海米怎么做好吃 _生活百科

1、所需原材料：主料：冬瓜1/2個、海米50克。輔料：生抽3勺。
2、準備食材：海米提前浸泡20分鐘。
3、冬瓜去皮，切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。
【干海米怎么做好吃又簡單干海米怎么做好吃】4、切好之后在冷水中浸泡10分鐘。
5、將泡好的冬瓜整齊的碼在盤子中。
6、撒上提前浸泡的海米。
7、放三勺生抽。生抽和海米都有一定的咸味兒，所以不用額外放鹽。
8、將冬瓜海米放入蒸烤箱。蒸烤箱水箱添水，100度蒸10分鐘即可。
9、蒸好之后撒上幾粒香蔥即可。