為了一杯奶茶，甘愿花上幾個小時排長隊；為了一份點心，不惜花上幾倍價錢從黃牛手中購買……風靡朋友圈的網紅食品，總是能夠以自己獨特的魅力吸引眾多人前去駐足、品嘗……
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網紅食品隱患多 不可盲目跟風！
網紅食品為何能成為網紅？
最近幾年，在食品界里，有很多普普通通的食物都“翻身農奴成網紅”了，如奶茶、蛋糕、果汁等，頓時身價大增 。然而，吃過網紅食品的人都知道，與普通食物相比，網紅食品的味道平平無奇，不足以讓人們爭相搶購 。但為什么網紅食品都能成為食品界的“爆款”呢？其實，網紅食品之所以能吸引眾多人的注意力，靠的無非就是營銷噱頭，加上消費者跟風心理作祟，導致網紅食品越來越紅 。
網紅食品有哪些安全隱患？
細心查看，雖然網紅食品這股“火”很旺盛，但在其背后，卻又有諸多丑聞頻頻被媒體曝光：一些網紅奶茶店為了謀取自身利益，會使用發霉長黑斑的水果作為原料；有的網紅食品店脫離工商監管，產品的加工方法是否科學、加工的機器設備是否干凈、以及加工的衛生環境是否達標等，都無法準確評定，極易潛藏安全隱患！
此外，網上很多號稱“無添加、純天然、不含防腐劑”的手工網紅食品，其實也是飲食上的一大隱患 。如今，一些手工制作的食品，由于“高顏值”、“純天然”紛紛被各路網紅種草 。
然而，手工食品其實并不比生產線上的食品健康，因為手工食品不含防腐劑，霉變的可能性很大，并且食物的保鮮時間很短，很容易變質 。加上缺乏規范的生產工藝和檢測管理，自制的手工食品或許會引發人體健康問題，如：2016年7月，山西呂梁就有人為吃了自制臭豆腐而中毒，后被送進重癥監護室，花了近40萬的治療費；2017年9月，湖北襄陽的張先生因為服用手工自制的藥酒而暫時休克，經3個多小時的搶救后才恢復正常！
由此可見，網紅食物缺乏監管，安全隱患較大，不建議盲目跟風購買 。另外，部分網紅食品店假排隊、刷評論、搞營銷、賣概念等弄假作虛的行為，也嚴重違背了“誠實無欺”的傳統營銷觀念，欺騙了廣大消費者，這樣的網紅店，不是在認真做生意，而是在自毀前程！
【網紅食品隱患多 不可盲目跟風！】因此，對待網紅食品，我們不可盲目跟風，商家說得好的，不一定是真的好，作為消費者的我們千萬不要被營銷噱頭蒙蔽了雙眼！
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