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臨泉大閘蟹
流鞍河大閘蟹是阜陽市臨泉縣的特產 。 流鞍河所產的成蟹個大、色好、蟹黃多、無污染 ， 在上海、楊州等水產市場成了搶手貨 ， 部分產品遠銷到日本、香港及東南亞 。
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潁上八里河魚
八里河的特產魚類有銀魚、鏝魚、鱖魚、甲魚、草魚等 ， 由于潁上境內土壤好 ， 水質甘甜無污染 ， 水產養殖比較發達 ， 所以八里河優質湖水使八里河的魚口感鮮嫩 ， 滋味頗佳 ， 公認為淡水湖養殖的佳品 ， 現多數出口 。
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