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西米露加的是椰汁還是椰漿

小知識西米露椰汁椰漿

西米露一般是用椰漿 。西米露用椰漿的口感會比椰汁更勝一籌 。另外 。椰漿比較濃郁 。更適合搭配西米露 。尤其是冰鎮之后的椰漿西米露口感更好 。西米露還可以和一些食材搭配 。比如：芒果、火龍果、黃桃等等 。
西米露里加什么
【西米露加的是椰汁還是椰漿】正宗的西米露都會用椰漿 。因為椰漿的味道會比椰汁更加濃郁 。椰香味更醇厚 。用來制做西米露味道也更好 。但是西米露用椰漿的話 。制作過程會比較繁瑣 。成本比較高 。椰汁卻很容易得到也很便宜 。所以很多人都會用椰汁制作西米露 。
如果用椰漿制作西米露 。那么首先就要將椰漿熬成汁 。制作椰漿的時候 。椰漿與水比例大概是1:4 。等到鍋里面的水燒開之后再倒入椰漿 。也可以加入一點椰子粉和適量的白糖 。需要等到白糖完全溶解 。加入西米露 。
準備西米露的時候 。需要另外再準備一鍋水 。將西米煮開 。先用小火煮10分鐘再燜8分鐘左右 。然后將西米撈出來放在冷水中 。最后再撈出西米放入到杯子里 。再倒入之前準備好的椰汁 。西米露就做好了 。

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