現在人的身體越來越不好,這和我們的飲食有很大的關系,同時如果我們將血管清理干凈了,那么也能促進血液循環,從而更加有利于身體健康 。你知道嗎,葛根這種中藥就有清理血管的作用,下面我們就來看看葛根的相關知識吧 。
早在遠古時期,人們就用葛藤搭建葛棚居住,編織葛床睡眠,用葛纖維紡織、織衣、織鞋,用葛根充饑、醫病 。
在很久以前的遠古時期,就有人用葛藤搭建葛棚居住,編織葛床來睡覺,還用葛纖維紡織、織衣、織鞋,以及葛根充饑、醫病 。因此可見,葛根確實是好東西 。
有傳說認為,當年炎帝神農氏遍嘗百草,發現這種植物既能充饑又能解毒,遂采其種子傳播四海,后人稱其為葛根 。
從現代醫學的觀點來看
1、葛根能擴張冠脈血管和腦血管,增加/4脈血流量和腦血流量 。
2、葛根總黃酮能降低心肌耗氧量,增加氧供應 。
3、葛根能直接擴張血管,使外周阻力下降,而有明顯的降壓作用 。
4、葛根素能抑制血小板凝集,對抗腸管痙攣的作用 。
5、葛根還具有明顯解熱作用,并有輕微降血糖作用 。
防治心血管疾病,常食葛粉
葛粉為葛根的地下塊根經水磨而澄取的淀粉 。
葛粉味甘性寒,有生津止渴,清熱除煩,解酒的作用,從古至今人們常用作食療之品 。
宋《圣惠方》以葛粉、粟米煮粥食,治療胸中煩熱或渴,心躁;在民間,用葛粉與白糖調成糊,蒸熟服之,治療動脈硬化與冠心病;用葛粉、粳米煮粥,治療高血壓引起的頭痛,冠狀動脈狹窄引起的心絞痛及高脂血癥 。
葛根粉吃法
【經常吃它血管干干凈凈】葛根粉粥制作
材料
粳米50克 葛根(干)30克 。
做法
1. 我們將葛根切成片狀,然后再加水磨澄清后取淀粉 。
2. 粳米浸泡一夜與葛根粉同入沙鍋內,加水500毫升,用文火煮至米開粥稠 。
用法和功效
當半流飲料,不計時,溫服 。
適宜人群
清火、排毒、高血脂、高血壓、高膽固醇、高血糖、減肥通便、預老年性癡呆,防動脈硬化,腦血栓等心腦血管疾病人群,還可以提高免疫力 。
孕婦、低血糖患者慎食葛根
根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽 。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方 。《本草綱目》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣” 。不過孕婦、低血糖患者,不適合食用 。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的,也需要根據自身體質和一些條件 。比如生個小孩后,食用很難起到豐胸效果了,美容倒不錯的 。
空腹慎食葛粉
因為葛粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上 。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的 。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好 。
解酒配方
1、葛根茶
將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用 。
此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效 。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄 。將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓 。
2、葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調味品 。
此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,升舉人體陽氣的功效 。可用于心腦血管病癥的預防 。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之 。
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