明天是二十四骨氣中的最初一個骨氣——年夜寒 。關于北方年夜部地域來講，一年中最冷的時分是正在年夜寒骨氣 。新涇鎮社區衛生效勞中間全科副主任醫師范盈利倡議，大師應捉住年夜寒這個由陰轉陽的關頭機遇，使“冬藏”轉“春生”，要培陽沒有耗陽 。
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范盈利引見，冬去春來，年夜寒一過，又開端新的一個循環 。而此時年夜天然陰氣垂垂式微，人體臟腑仍處于寒涼形態 。以是年夜寒攝生，既要滋陰，也要養陽 。
“年夜寒骨氣，天寒地凍，冷氣簡單毀傷人體的陽氣 。人體內的血液患上溫則易于活動，患上寒就簡單停止，以是夏季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及樞紐關頭痛、傷風等疾病的高發時節 ?！狈队蠓蛱崾緩V闊市平易近，頭為諸陽之匯，寒從腳下而起，這兩個部位保暖好了，身材才干真正和緩，少生疾病 。
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關于活動，范盈利也倡議，西醫活動考究精氣神同調，年夜寒季節暮年人可操練“西醫扶引術”中的典范功法——古法易筋經以及八段錦 。這兩種功法相稱因而現代的健身操，活動量適中，煩瑣易學，可強身去病，完成調精、調氣、調神統籌 。關于喜好健身的年老人，年夜寒季節特別防止活動量年夜、呼吸心跳短促的耗陽活動，適合跳健美操、跳繩、打乒乓、打羽毛球、慢跑之類的活動，可是留意沒有要出年夜汗，并防止過多活動帶來的毀傷 。
范盈利引見，年夜寒季節冰冷照舊，飲食仍是應以御寒補腎為主，如棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳都是沒有錯的挑選 。最緊張的是，年夜寒時咱們就不克不及再年夜補特補了，特別是陽氣偏偏盛、易便秘以及上火的人群，更沒有要決心進補，飲食也應向油膩變化 。因為年夜寒與立春訂交接，正在飲食上可得當添加一些具備升散性子的食品以動員陽氣升發，如噴鼻菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、紫蘇葉、生姜、年夜蔥、辣椒、生姜、年夜蒜、茴噴鼻等，但不成過食 。
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關于女性，這個骨氣出格緊張，女性四時攝生都以滋陰養血為主，年夜寒季節宜疏肝養血，能夠用年夜棗、枸杞、玫瑰花泡一壺養顏茶，有養肝血、疏肝氣的成效 。這個季節女性特別要少吃辛辣、年夜溫年夜熱食品，以避免形成陰血耗散 。
攝生食譜引薦——韭菜炒豬肚絲
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質料：韭菜、豬肚等
制造辦法：一、 豬肚洗凈后，正在放有料酒，蔥姜的開水鍋內燙一下，以去污 。
二、起油鍋，放入蒜片爆出噴鼻味后，豬肚下鍋略炒后，參加芽菜以及椒一同翻炒，加鹽、胡椒粉、稍許沙糖、料酒以及蠔油調味，用水淀粉勾芡，而后下韭菜炒平均，淋上麻油便可 。
養分及成效：韭菜俗稱起陽草，從西醫的角度，關于陽氣缺乏常常四肢發涼的人群，得當的攝取可以激起體內的陽氣，還能促進食欲 。
中醫的角度，韭菜有豐厚的炊事纖維以及少量維生素A，進步免疫力，還能起到殺菌消毒，維護目力的感化 。豬肚有健脾胃，補虛損的感化，它的胃卵白酶有增進消化感化，關于消化沒有良的人頗有協助 。
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范盈利
新涇鎮社區衛生效勞中間全科副主任醫師，國度二級心思征詢師，范盈利家庭大夫任務室室長，處置家庭大夫任務近20年 ?？蜌q開端，范盈利安身于傳統二十四骨氣，秉持藥食同源理念，與任務室西醫醫師一同推出“風韻范桌”安康科普微課，從中中醫分離的角度傳授季候攝生飲食菜譜，讓住民吃出安康 。
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