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感謝邀請說到酸甜的零食 ， 讓我想起現在正是吃楊梅的季節 ， 在潮汕有一種零食叫楊梅脯 ， 不知道大家有沒有吃過 ， 楊梅熟透時間很快 ， 如果不及時吃完 ， 很快就壞掉了！在以前聰明的潮汕人就把吃不完的楊梅拿去泡鹽水 ， 然后腌制成楊梅脯 。 后來有了涼果廠加工為特色零食 ， 慢慢流傳至今！
但是據說這種酸角的酸味一般人根本承受不了 ， 還有的吃貨喜歡用它加蜂蜜泡水喝 。 但是對小編來說 ， 冰糖葫蘆并不是什么美食 ， 小時候的冰糖葫蘆很酸 ， 大多是山楂制成 ， 小編吃一顆就受不了了 。 現在還有水蜜桃、獼猴桃、橘子等口味的冰糖葫蘆 。
【潮汕楊梅脯這樣做色香味俱全令人欲罷不能】第一種是大家現在還常吃的杏肉 ， 小袋包裝 ， 以前有奶油杏肉還有甘草杏肉 ， 經常吃的不亦樂乎 。 第二種是很小很小的楊梅 ， 每顆大約不到一厘米大 ， 很甜 。 現在回想起來那個味道基本確定就是甜蜜素了 。 第三種是現在仍然能夠吃到的無花果絲 。 也是很小的一袋 ， 里面有掛著白色粉末的無花果細絲 ， 酸酸甜甜的味道挺不錯的 ， 就是有點太甜 ， 吃多了嗓子就很難受 。 以上這些零食現在基本不敢再吃了 ， 對甜食現在有些敏感 ， 牙口不太好,,^,,哈哈 。
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