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好，時間到，咱們把它再次揉一下，這次呢將面和揉光，將面揉光后把搓成長條 。
下層每一百克一個面劑，給上面來點油，免得換點水，再把炒成煮飯條，再給上面刷刷一層油，免得在醒的過程中發生干裂 。
最后用盆往上扣著醒五分鐘下好氣呢，一定要把它醒一會兒 。 這樣呢咱做的時候，它展開后不回縮，拿一個面劑子按幾秒，啥也不變，照了花感慨長得不要太寬，長得窄一點，他趕潮 。
最后呢我要再伸長，把它改成大約零點二毫米，用劃橋器把它按緊了劃開 。 最后呢在上面抹上油酥，將油酥涂抹均勻 。 我玩游戲呢把它卷起來，嗯，然后一左一右把它彈起來 。
這個呢馬上一對折，還有一個餅胚就用搟面杖把它搟開，感覺感到一個穩重 。 鍋溫兩百度將餅放入嗯加蓋烤三分鐘，上色后把它關一下，嗯，把煎至兩面上色后，我拿出呀表皮很酥脆，而且層次明顯 。 看一下這個絲一絲一絲的紋路很清晰 。
今天這個金絲餅制作完成，繼續，還想學什么，評論區留言，咱們下期再見 。
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