大寒養生 “大寒”中醫推薦3個驅寒食療方( 二 )


比如心陽虛 , 除了通常陽虛都會有的癥狀外 , 還有心悸、憋悶、心前區疼痛、失眠多夢、心神不寧等表現 。
肝陽虛 , 可出現頭暈目眩 , 兩側肋下不適 , 乳房脹痛 , 易驚恐或情緒抑郁等表現 。
脾陽虛 , 可出現食欲不佳 , 打嗝、噯氣、大便稀溏不成形等癥狀 。腎陽虛 , 有腰膝酸軟、小便或不通、陽痿早泄、性功能衰退等表現 。
肺陽虛 , 通常表現出咳嗽氣短、呼吸無力、聲音低且少言等癥狀 。
但是無論哪種陽虛 , 怕冷、手腳冰涼是陽虛者的最主要表現 。如果陽虛怕冷的癥狀不是很嚴重 , 不妨嘗試食療驅寒 。
【推薦食療方】干姜肉桂羊肉湯
原料:羊肉(瘦)150克、干姜30克、肉桂15克 。鹽1克 , 大蔥3克 , 花椒粉1克 。
做法:羊肉切塊 , 與干姜、肉桂共燉至肉爛 , 調入鹽、蔥花、花椒面 , 即可 。
點評:很多人對生姜比較熟悉 , 但是并不很了解干姜的功效 。干姜多數是生姜曬干或烘干后的成品 。生姜偏于散寒 , 干姜比生姜多了溫中回陽 , 尤其是溫暖脾陽的作用 , 著名古方理中湯中就有它 。凡陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫者都比較適合用 。肉桂是寒冷季節最為常用的調味食品 , 有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用 。
【大寒養生 “大寒”中醫推薦3個驅寒食療方】肉桂甘辛大熱 , 不僅能補陽氣 , 又能散寒邪 , 故凡陽虛怕冷、四肢不溫、腰膝冷痛之人 , 最宜食用 。干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳 , 更有利于增強補陽祛寒的功效 。

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