秋天的飲食養生 秋天飲食養生女孩

女性在 秋季最適合的飲食?秋季是從立秋至立冬三個月 , 秋季的特點是由熱轉寒 , 陽消陰長 。所以秋季養生保健必須遵循“養收”的原則 , 其中飲食保健當以潤燥益氣為中心 , 以健脾補肝清肺為主要內容 , 以清潤甘酸為大法 , 寒涼調配為要 。秋季天高氣爽 , 空氣干燥 , 氣溫逐漸降低 , 濕度逐漸減少 , 天氣忽冷忽熱 , 變化急劇 。因此平時要多飲水 , 以維持水代謝平衡 , 防止皮膚干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果 , 以補充體內維生素和礦物質 , 中和體內多余的酸性代謝物 , 起到清火解毒之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物 , 少吃油膩厚味 。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 , 不宜多吃燒烤 , 以防加重秋燥癥狀 。應貫徹“少辛多酸”的原則 , 肺主辛味 , 肝主酸味 , 辛味能勝酸 , 故秋季要減辛以平肺氣 , 增酸以助肝氣 , 以防肺氣太過勝肝 , 使肝氣郁結 ??啥嗍秤弥ヂ椤⑴疵?、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物 。在秋季 , 宜多食溫食 , 少食寒涼之物 , 以保護頤養胃氣 。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果 , 會導致溫熱內蘊 , 毒滯體內 , 引起腹瀉、痢疾等 , 故有“秋瓜壞肚”之民諺 , 老人、兒童及體弱者尤要注意 。由于從炎夏轉入涼秋 , 人體常常覺得比較舒服 , 由于“苦夏”而致的身體消瘦也漸漸地恢復 , 胃口和精神的轉好 , 使秋季成了一個最佳的進補季節 。在進補過程中平補 , 這是根據秋季氣候涼爽 , 陰陽相對平衡而提出的一種進補法則 。所謂平補 , 就是選用寒溫之性不明顯的平性滋補品 , 都是平補之品 。另外 , 秋季陰陽雖相對平衡 , 但燥是秋季的主氣 , 肺易被燥所傷 , 進補時還應當注意潤補 , 即養陰、生津、潤肺 , 采取平補、潤補相結合的方法 , 以達養陰潤肺的目的 。補肺潤燥 , 要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物 。一方面 , 可以直接補充人體的水分 , 以防止品唇開裂等氣候干燥對人所產生的直接傷害;另一方面 , 通過這些食物或藥物補養肺陰 , 防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響 , 產生疾病 。晨飲淡鹽水 , 晚飲蜂蜜水 , 既是補水分、防便秘的好方法 , 又是養生抗衰的重要內容 ??傊?nbsp;, 秋季進補要甘潤溫養 , 既不可過熱 , 又不能太涼 , 要以不傷陽不耗陰為度 。食物進補取材方便 , 雖有四氣五味之分 , 但畢竟作用力相對較弱 , 食用時只要對癥選用 , 不僅效果較為明顯 , 一般也不會出現什么不適 。飲食有節制益人 , 無節制則傷人 。在秋季飲食保健中應注意食飲定時 , 是為了讓胃腸生理機能維持正常的活動 , 使其有序進行消化 , 不至于紊亂或過勞 。食飲定量 , 是為了避免胃腸超負荷活動 , 以防損傷胃功能 , 造成消化不良或胃病 。老人和小孩消化力較弱 , 更應定時定量進食 。另外 , 秋天每餐進食宜簡不宜繁 , 這是由于人體陽氣衰弱 , 胃氣亦弱 , 每餐吃品種繁多的食物 , 不易消化 , 容易導致胃病 。在中醫理論中 , “春夏養陽 , 秋冬養陰” 。女性主“陰” , 秋天應更注重身體呵護 。此外 , 秋天“燥邪當令” , 長期干燥的環境極易損耗人體津液 , 女性由于生理上有經、孕、產、乳等特點易使機體處于陰津不足狀態 , 因此 , 女性秋季養生首要的原則就是養陰護津 。同時還應注意補氣養血 , 潤肺養顏 。
夏天和秋天都是吃絲瓜的好時節 , 立秋過后的絲瓜尤其好吃 , 溫差大且生長期長 。絲瓜對女性的美容作用不言而喻 , 對月經不調者、產后乳汁不通的女性尤其有效 。

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