1、健脾餅 60克山楂肉、60克白術、30克神曲， 共研成細末， 制成如一元硬幣大小的餅， 隔水蒸熟、曬干后即可食用 。 每次吃1-2個小餅 。 白術甘溫， 有健脾益氣的功效；神曲健脾和胃、消食化積 。 三種助消化的藥合在一起， 適用于肉食積滯、脾虛食積、小兒食積等各種飲食積滯引起的消化不良 。 2、板栗燒白菜 生板栗10枚左右， 大白菜200克， 白糖、濕淀粉、花生油適量 。 板栗煮至半熟， 撈出， 剝去外殼， 對半切開；大白菜洗凈， 切長條塊 。 鍋內留少許底油燒熱， 下板栗略炸后， 撈出瀝油 。 下白菜翻炒， 將熟時放入板栗， 略燒后勾芡調味即成 。 白菜是冬季的時令蔬菜， 營養豐富， 且具有潤腸通便的功效 。 板栗雖長于補腎， 但吃多了不易消化， 搭配白菜食用則可彌補不足 。 3、杏仁川貝燉瘦肉 選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生姜3片 。 把豬瘦肉洗凈切塊， 苦杏仁、川貝洗凈， 與生姜一同放入燉鍋， 燉煮1小時， 調入精鹽即成 。 川貝有止咳化痰的作用， 與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效， 而且能清熱化痰 。 4、小米棗仁粥 將小米加水煮粥至將熟， 加入酸棗仁， 攪勻煮開即可 。 每日早晚各一次， 加蜂蜜溫服 。 小米具有和胃安眠、滋陰養血的功能， 尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者， 其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防冬季口角生瘡的功效 。
相關經驗推薦
- 粥、茶、湯是冬季食補三大法寶
- 西瓜吃多了也會胖
- 蜂蜜的吃法：營養師教你喝蜂蜜
- 臭豆腐的營養價值和臭豆腐的吃法
- 健康新觀點：護心營養素該怎么吃
- 為什么眼皮厚的人脾氣壞？眼皮厚容易發脾氣
- 減肥期間就要斷油斷鹽嗎 長期不吃油對身體有大危害
- 斷掌手相圖解：男人斷掌手相圖解
- 巧洗蘋果
- 斷掌手相圖解：女人斷掌手相圖解