材料:豬舌1條(約600克)、西洋菜500克、無花果4個、陳皮1小片 。
功效:清肝潤肺
方法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時 。調味即可 。
養生晚餐食譜9、巴 戟杜仲海龍瘦肉湯
用料:巴戟60克,海龍15克,杜仲15克,豬瘦肉300克 。
功效:補腎壯陽 。用于腎虛陽衰,癥見性欲減退、舉而不堅、早泄遺精、腰膝酸軟者 。
方法:將巴戟、海龍、杜仲洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊 。全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調味即可 。飲湯吃肉 。
養生晚餐食譜10、劍花豬肺湯
用料:劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚
作用:清肺潤燥、止咳、化痰 。
做法:1.豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透 。2.然后加少量開水,與劍花(用清水浸泡過)、蜜棗同放入鍋內,煲2小時 。3.以少許鹽調味,便可食用 。
養生晚餐食譜
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