飲食與養生 養生飲食講究

想養生要注意些什么?飲食方面的~【飲食與養生養生飲食講究】多吃對身體有好處的健康食品,海類產品比如說海帶,含碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的 。因此,常吃海帶能令你秀發飄飄 。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患 。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率 。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓 。這三種物質協同作用,其降血脂效果更好 。樓主可以試試海芝寶深海小海帶,深海小海帶的營養價值會比普通的海帶更豐富 。想養生吃東西要注意飲食的搭配合理,盡量做到定時定量 。少吃辛辣刺激性的食物,清淡一點好 。
飲食與養生  養生飲食講究
怎么養生?怎么合理安排飲食?———健康的飲食習慣
飲食六宜
宜早 。人體經一夜睡眠,腸胃空虛,清晨進些飲食,精神才能振作,故早餐宜早 。
宜緩 。吃飯細嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,會增加胃的負擔 。
宜少 。人體需要的營養雖然來自飲食,但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官 。
宜淡 。飲食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好處 。
宜暖 。胃喜暖而惡寒 。飲食宜溫,生冷宜少,這有利于胃對食物的消化與吸收 。
宜軟 。堅硬之物,最難消化,而半熟之肉,更能傷胃,尤其是胃弱年高之人,極易因此患病 。所以煮飲烹食須熟爛方食 。
飯前喝湯 。
我國人民用餐習慣一般都是先吃飯、后喝些菜湯 。西方人的用餐習慣是先喝點湯,再吃飯(面包等) 。這兩種不同的用餐習慣,究竟哪一種科學、合理?從科學衛生的觀點看,先喝點湯再吃飯比較好 。因為人在感覺饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大,日久,容易發生胃病或消化不良 。如果吃飯前先喝點湯,就好象運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備 。這樣,就會減輕對空胃的刺激,對胃的保護有一定好處 。
站著吃飯 。
醫學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明,站立位最科學,坐式次之,而下蹲位最不科學 。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓,血液受阻,回心血量減少,進而影響胃的血液供應 。而吃飯時,恰恰是胃最需要新鮮血液的時候,某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關 。人們吃飯時大都采用坐勢,主要是因為工作勞累,而坐姿最感輕松之故 。
吃飯說話 。
傳統習慣認為,吃飯時不宜說說笑笑,否則對消化吸收不利 。而現在一些保健專家則認為:吃一頓午飯用30分鐘左右為宜,在此時間里邊吃邊說,可使一起進餐者交流感情,解除煩惱,使腸胃能正常地消化食物 。其原因是:愉快的心情不僅能增進食欲,還可興奮中樞神經,從而促進消化液大量分泌,使胃腸處于最佳消化狀態 。
喜吃苦食 。
苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿、萜烴類,而且含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發育、健康長壽的必需物質 。苦味還能調節神經系統功能,幫助人們從緊張的心理狀態下松弛下來,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒 。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素B17,有強大的殺傷癌細胞的能力 。

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