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孕初期飲食注意事項

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孕初期飲食注意事項

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孕初期飲食注意事項
【孕初期飲食注意事項】關于飲食中的所有東西都有有害化學物質的報道 ， 已經足以讓任何人都失去胃口了 ， 更何況一位孕婦害怕的還不僅僅是自己的健康 ， 還有她未出生的孩子 。由于媒體的原因 ， 化學物質”已經變成了危險”的同義詞 ， 而天然”則意味著安全” ， 但是這兩種結論都不是正確的 。我們吃的每一樣東西都是用化學物質做成的 ， 一些化學物質是有害的 ， 一些則不然 ， 一些甚至是有益的 。雖然天然”常常要好于人工或非天然 ， 但是天然的東西也可能是有害的 。一個天然”的蘑菇可能會有毒 ， 天然”的雞蛋、黃油和動物脂肪則和心臟疾病有關 ， 而太多的天然”糖分和蜂蜜則可能引發糖尿玻
這并不是說 ， 您必須為了保護寶寶免受食物損害 ， 而徹底放棄進食 。您可能聽說過 ， 沒有什么現在正在食用的食物和添加劑 ， 已經被徹底證實會導致先天不足或是致殘 。事實上 ， 大部分懷孕女性在購物和進食時 ， 都沒有過多地考慮到食品安全的問題 ， 仍然生出了非常健康的寶寶 。顯然 ， 據我們現在所知 ， 由食物中的化學添加劑所帶來的、對正在發育的胎兒的危險是極小的 。
不過 ， 如果您想要盡量減少這一微乎其微的風險 ， 可以使用下列方法作為指導 ， 來幫助您決定什么應該放人購物籃 ， 而什么應該放棄 。
使用孕期食譜作為食物選擇的基矗因為它不包含加工食品 ， 所以會為您排除許多潛在的危險 。它包含許多綠色、黃色蔬菜和水果 ， 這些都富含保護性的β一胡蘿卜素 ， 也包括許多富含植物化學物質的其他水果和蔬菜 ， 這可以中和我們食物中毒素的副作用 。
為了保險 ， 盡量使用代糖食品 ?？赡艿脑?nbsp;， 用新鮮的原料自己親自做飯 ， 或使用冷凍或包裝好的有機半成品食物 。這會避免許多加工食品中添加劑的問題 ， 您的餐桌食物也會更有營養 。
食用那些被認為是安全的魚類 ， 記住 ， 孕婦（哺乳的母親和小孩子也一樣）應該比一般的人群更加謹慎行事 。您應該避免食用鯊魚、旗魚、大西洋馬鮫和方頭魚 。這些大型魚類含有很多的甲基汞 ， 這種化學物質可以損害胎兒正在發育的神經系統 。（經常食用才會發生這樣的現象 ， 因此如果您已經吃過一些這類魚也不用擔心 。）您也應該限制對金槍魚（大型淡水金槍魚含有少量的汞）的食用 ， 而家人、朋友捕捉的新鮮水魚則應控制在每周168克（煮后重量）以內 ， 商業捕魚通常含有的污染物更少 ， 因此您可以安全地多吃一些 。也要小心食用任何被污染（例如被下水道污水或工業廢料污染）水域中的魚類或熱帶魚 ， 例如石斑魚、琥珀魚和蜞鰍（這些魚有時含有毒素） 。幸運的是 ， 還有很多海魚可以安全地經常食用（根據政府的指導 ， 每周平均食用336克做好的魚類是安全的） 。從大馬哈魚、海鱸、比目魚、黑線鱈、大比目魚、玫瑰魚、青鱈、鱈魚和養殖的鮭魚中加以選擇 ， 其他小型的海魚、養殖魚類、罐頭魚類和所有的海產品也可以 。記住 ， 所有的魚類和海產品都應該做熟 。

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