秋天應怎樣養生？有哪些養生食譜？秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺 。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等 。適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物 。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃 。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病 。秋季養生貴在養陰防燥 。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在于防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面 。
秋季是人體陽消陰長的過渡時期 。所以，順應秋季的自然特性來養生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具體應做到以下幾點：
起居養生：秋季應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部 。
精神養生：保持內心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養肺的一個好方法 。
房事養生：在秋季應注意順應自然界收藏的規律，節制房事，蓄養陰精 。
飲食養生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發散瀉肺 。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃 。此外，秋季主養收，可適當喝些雞湯、骨湯等 。
運動養生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能 。
藥物養生：秋季藥補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散 。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等 。秋季養生除了要注意保暖和運動鍛煉外還有注意按照飲食宜忌 合理膳食 以下是秋季養生食譜： 主要有： 一 秋季以滋陰 潤肺為重的動物性食譜 滋陰潤燥 美食良藥吃烏雞 1 三味烏雞湯 主料 ：烏雞一只 配料：黑芝麻 枸杞子 紅棗干各適量 調料：鮮姜 食鹽 味精適量 做法：中火 煲湯 3 小時 2 山藥蓮子烏雞湯 主料：烏雞半只 配料：新鮮山藥 蓮子 紅棗各適量 調料：鮮姜 味精 各適量 做法：將雞骨頭砸碎 和與肉 雜碎一起用砂鍋文火慢燉 補充膠原蛋白 必吃豬蹄 二 按照季節吃養生蔬菜 西蘭花 ：防癌新秀 妙食秋藕 最補人 秋季吃豆芽可清熱解毒 三 秋季水果養生 柚子 ：可抵御秋燥 芒果：能解渴利尿 山楂 ：健胃補鈣 甘蔗：吃甘蔗勝補參 四 正確食用五谷雜糧最養人 玉米：抗衰防癌 紅薯 ：長壽少疾 小米：滋陰養血 青豆：潤燥消水 五 水產海鮮的保健功效： 三文魚：增強腦功能 泥鰍：可補氣益腎 螃蟹：可舒筋益氣 鱸魚： 可化痰止咳秋天就這樣來了，天一下子轉涼，讓好多還在盡情享受裸露夏季的MM們很是吃驚加遺憾，想著很多還沒來得及穿的漂亮衣服就要這樣沉入箱底默默無聞了，不免有些傷感吧，可是也不要沉浸在傷感中白白錯過了涼爽的秋季哦，要知道，從養生角度看，秋季可是很關鍵的呢 。因為漫長炎夏與冷冬的交替，需要更多呵護，讓身體能夠儲存能量度過寒冬 。
從中醫節氣看，中秋是氣候轉換的分界點 。中秋之前算早秋，一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，尤其老人、小孩，抵抗力弱容易感冒、咳嗽 。除了上呼吸道毛病外，有些人甚至會皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調 。
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