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榴蓮的養生功效及飲食禁忌

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榴蓮的功效與作用知多少 吃榴蓮的7大禁忌1、榴蓮這種水果堅決不能和白酒一起吃 。
2、榴蓮不能喝同屬性的食物一起吃，，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮 。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用 。
4、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高 。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質 。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重 。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用 。
榴蓮的功效： 1、榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對肌體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源 。2、榴蓮補益價值相當高，有滋養強身的功用 。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、怕寒的老人最滋補 。病后及婦女產后也可用來補養身體 。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療秘方 。3、榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同 。有的人認為其臭不耳聞，有的人認為香氣馥郁 。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動 。4、榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富 。在榴蓮之鄉的泰國，經常用榴蓮給病后患者、產后的婦女補養身子 。5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯 。6、榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材 。7、榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢 。榴蓮的禁忌： 1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用 。2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用 。3、中醫認為，榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯 。4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食 。5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食 。6、榴蓮一次不宜多吃，因為榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。因此，最好每天食用不超過100克 。若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃 。小編提醒：如果不小心吃太多怕上火，可吃幾只山竹，因為只有水果王后才能降服水果之王哈 。
榴蓮的養生功效及飲食禁忌
榴蓮功效如何？營養分析
1. 榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源；
2. 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁，榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動 。
相關人群
一般人群均可食用
1. 病后及婦女產后可用之來補養身體；
2. 糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食 。
榴蓮是木棉科熱帶落葉喬木，原產東南亞，盛名遠播，有“熱帶水果之王”的美稱 。馬來西亞曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”———意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮，可見其對榴蓮的喜愛程度 。雖然有些人不能接受它獨特的氣味，但只要嘗試幾口，度過最初的“適應期”，便很容易為它著迷 。榴蓮的營養十分豐富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果 。

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