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一、薏米粥 。
薏米70 克、粳米50 克、鹽適量 。 將粳米、薏米洗凈, 放入鍋內煮成粥加鹽即可 。 具有健脾胃、祛風濕、消水腫的作用 。 適合各類人群秋季食用 。
二、山藥糯米粥 。
糯米50 克、山藥300 克、白砂糖適量 。 將糯米洗凈, 加水燒開, 再用溫火煮成粥 。 山藥洗凈去皮, 切成丁狀, 待粥熟后, 將其放入同煮, 至山藥熟透, 加糖調味即可食用 。 具有補養脾胃, 調理胃腸的作用 。
三、茭白豬肉粥 。
茭白100 克、粳米100 克、豬肉末50克、香菇25 克, 精鹽、味精、食用油各適量 。 將茭白削皮洗凈, 切絲待用;香菇切成碎末 。 在炒鍋內放入少量食用油, 六成熱時放入豬肉末炒散, 加入茭白絲、香菇末、精鹽、味精合炒入味, 盛入碗內備用 。 將洗凈的粳米熬粥, 粥成后加入炒好的茭白, 稍煮即成 。 這款粥營養豐寓, 味道鮮美, 具有清熱解毒、調補脾胃、利水通便的作用 。
四、南瓜百合粥 。
南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量 。 將南瓜洗凈去皮, 切丁, 鮮百合摘瓣洗凈 。 將粳米洗凈后煮熟, 用文火熬熟, 加入南瓜丁煮爛, 再放入冰糖、百合, 煮沸即可 。 南瓜營養成分豐富, 脂肪含量較低, 易于消化和吸收, 還可通便 。 配合滋陰潤肺的百合, 具有健脾滋陰潤燥的作用 。
五、桂花栗子粥 。
【十款養生粥 秋季女性不要錯過】 板栗50 克、粳米100克, 糖、桂花適量 。 將板栗、粳米洗凈, 一起放入鍋內煮成粥, 加入糖、桂花即可 。 這款其粥清香宜人、黏糯適口 。 栗子含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素, 既能健運脾胃、增進食欲, 又能補腎強筋骨, 尤其適合老年人食用 。
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