你吃桃、我啃瓜，也有人吃豆腐渣
除了“貼秋膘”，立秋時(shí)吃其他的東西，可以統(tǒng)稱為“啃秋”，有些地方也叫“咬秋” 。
“咬秋”和“咬春”之俗一樣自古有之 。清代張燾在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉 。”
這習(xí)俗在北京、天津、河北一帶曾很流行，人們?cè)诹⑶锏那耙惶鞂⒛瞎?、北瓜、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天，于立秋日吃下，有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用 。
天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住 。
在北方和江南一些地方立秋有吃西瓜之俗，西瓜有清暑氣祛積淤的作用 。比如江蘇等地就在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子 。
【立秋貼秋膘 立秋吃肉解饞為啥還養(yǎng)生】在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾 。城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了 。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多 。他們?cè)诠吓锢?，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃 ?？星锸惆l(fā)的，實(shí)際上是一種豐收的喜悅 。
還有些地區(qū)立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗 。杭州大人小孩子每人都要吃一個(gè)秋桃，吃完還要把桃核留起來(lái)，待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼，認(rèn)為來(lái)年可免除瘟疫 。
山東的一些地方，比如青島、萊西等地區(qū)曾流行吃用豆末青菜做成的豆腐渣，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不吐也不拉”的俗語(yǔ) 。
結(jié)語(yǔ)：以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，通過(guò)上文的介紹，大家知道立秋的時(shí)候?yàn)樯兑?ldquo;貼秋膘”了吧，還有上述的這幾個(gè)食物你知道了嗎？立秋的時(shí)候不防吃試試看哦，希望上文的內(nèi)容可以幫助大家哦！
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