吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等 。
有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降 。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃
豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可
以降血壓,還可預防老年人貧血 。
飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對人
體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝 。茶葉內含茶多酚,
且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內的利用,并可排除有害
的鉻離子 。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶葉(相當于2-3杯袋泡
茶)沖泡,長期服用,對人體有益 。
以上飲食原則,高血壓病人若能落到實處,持之以恒,必會有益于健康 。.

高血壓應該如何進行食療?高血壓應以清淡為主,粗細搭配 。不食高脂肪,高油脂,高糖,高膽固醇,高鹽 。多食高釬維食物 。禁喝烈性酒 。高血壓(hypertension)是以體循環(huán)動脈壓增高為主要表現(xiàn)的臨床綜合癥,其本身可引起一系列癥狀,降低患者生活質量、工作質量,重者可危機生命,長期高血壓可影響重要器官尤其是心、腦、腎的功能,最終導致臟器功能衰竭 。臨床常見的有兩種類型,第一類為原發(fā)性高血壓(essential hypertension)又稱高血壓病(hypertension distance),是一種原因尚未明確的獨立性疾病,占所有高血壓病人的90%以上 。另一類是繼發(fā)性高血壓(secondary hypertension),在這類中高血壓的病因明確,是某種疾病的臨床表現(xiàn)之一,血壓暫時性或持久性升高,雖然繼發(fā)性少見,但如能積極治療好原發(fā)病,可使血壓不再升高,這點也是很重要的 。
1.減少食鹽攝入量 每天攝入鹽量應少于5克,大約每天為小湯匙的半匙 。
2.合理膳食 飲食應限制脂肪攝入,少吃肥肉、油炸食品、動物內臟、糕點、甜食,多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂奶制品等 。
3.合理減肥、控制體重 最有效的方法是適度節(jié)制飲食,減少每天攝入的總熱量;增加體力活動,包括快步、慢跑、游泳等 。
4.戒煙限酒 煙草中含有尼古丁,能刺激心臟使心跳加快,并使血管收縮,血壓升高 。大量飲酒,尤其是烈性酒,可使心跳加快,血壓升高 。
5.體育活動 適當?shù)捏w育鍛煉可增強體質、減肥和維持正常體重,每次活動一般以30~60分鐘為宜,強度因人而異,量力而行 。
【有關高血壓病飲食養(yǎng)生指南】6.注意心理、社會因素 高血壓病患者應注意勞逸結合、保持心情舒暢,避免情緒大起大落
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