【介紹秋季老年人飲食原則】
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秋季到來，老年人在秋季中一定要注意皮膚衛(wèi)生和室內(nèi)的通風(fēng)，老年人飲食原則，老年人由于體內(nèi)細(xì)胞衰亡和體內(nèi)各種代謝不可避免丟失蛋白質(zhì)，以及隨機(jī)體老化，體內(nèi)分解代謝的加強(qiáng)，氮的負(fù)平衡就難以避免，若在加上蛋白質(zhì)攝入量的不足，組織器官蛋白質(zhì)合成代謝與更新就會受到更大的影響 。老年人還可因種種原因，老年人飲食原則，使攝入的蛋白質(zhì)的質(zhì)與量較難滿足機(jī)體組織的需求，更加重了組織器官的衰老 。
老年人在日常的飲食中脂肪攝入量會減少，相應(yīng)的，碳水化合物的攝入量就應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑龆?。老年人飲食原則，在老年人的飲食原則中老年人應(yīng)該選擇復(fù)合碳水化合物的淀粉類為主食，且多選擇粗糧雜糧，不宜多食用蔗糖類等比較簡單的糖類，而果糖易被人體吸收利用，老年人飲食原則，宜多吃水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物，增強(qiáng)老年人體內(nèi)腸的蠕動，防止便秘 。
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