人們常說一年之計(jì)在于春 ， 可春困秋乏的吃什么能“大補(bǔ)”一頓？還是吃牛肉吧 ， 雖說是馬年 ， 可“牛”的精神不能少 。近日一些專家也建議 ， 春季要多吃“高蛋白”、“高維生素”的食品 ， 如雞、鴨、鵝、牛等肉類 ， 魚類和豆制品 ， 以及發(fā)芽蔥、韭菜、無毒野菜等等 ， 以保持營(yíng)養(yǎng)均衡 。通常雞鴨魚人們吃起來清楚 ， 會(huì)做的花樣也多.
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