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吃飯的健康雷區你踩了嗎？

小知識的健康嗎了吃飯雷區你踩


吃飯的健康雷區你踩了嗎？

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吃飯的健康雷區你踩了嗎？
吃飯的健康雷區你踩了嗎？
吃飯講究那么多能當飯吃嗎？飯不僅要吃 ， 還要吃得對 ， 才能有利健康 。 吃飯時有幾大健康雷區 ， 這些壞習慣你也有 ， 快來看看吧！
一、嘴里包著飯 ， 邊吃邊說話
正所謂食不言 ， 寢不語 ， 這里面可是蘊涵有養生道理的 。 從醫學上來說 ， 主要與咽喉里的閥門會厭軟骨有關 。 會厭是喉頭上前部的樹葉狀的結構 ， 由會厭軟骨和黏膜構成 。 呼吸或說話時 ， 會厭向上 ， 使喉腔開放；吞咽東西時 ， 喉嚨上升 ， 會厭向下 ， 蓋住氣管 ， 使食不進入氣管內 。 如果吃飯的時候不斷說話 ， 就會打亂會厭軟骨的“運作節奏” ， 導致食物“嗆”入食管的事故發生 ， 嚴重時可患吸入性肺炎 。 所以 ， 平時吃飯還是少點話為好 ， 尤其是那種嘴里包著飯還在不停說話的人 ， 也不太雅觀是吧？
二、吃飯多且快 ， 五大危害等著你
1、易肥胖
大腦攝食中樞感知道飽腹感需要一定時間 ， 口腔以及胃會消化出一些能控制人們飲食的小分子 ， 而吃飯太快就會影響這些分子的產生 ， 不知不覺中進食超標引發肥胖 ， 想要苗條身材 ， 吃飯就要細嚼慢咽吧 。
2、消化不良
由于進食速度過快胃部的消化液無法及時分泌出來 ， 從而導致食物在胃部堆積 ， 造成不消化的現象 ， 產生腹部脹痛或影響睡眠 ， 細嚼慢咽是為了腸胃更好運作 。
3、癌癥發生率上升
不要以為咀嚼食物只是為了方便吞咽 ， 而是經過唾液的咀嚼使有毒有害的物質能夠逐漸消失 ， 減少癌癥發生率 ， 而對于細糧來說 ， 在生活中是很難促進致癌物排出的 ， 所以要慢慢咀嚼 。
4、提高慢性病發病率
在吃細糧的時候 ， 如果進食速度太快 ， 會增加身體血糖上升的速度 ， 還會導致體內的胰島素壓力增加 ， 由此形成糖尿病 ， 對于血脂以及血壓的控制就比較困難 ， 從而引發腦血管疾病的發生 。
5、引發腸道疾病
進食過快 ， 易損傷消化道黏膜 ， 產生慢性炎癥 ， 會對腸胃造成較強的機械刺激 ， 長此以往就會導致消化道疾病 。
三、就餐環境不愉快
現代醫學研究認為 ， 如果在不愉快的環境中就餐 ， 會影響脾胃功能 ， 使脾胃運化失調 ， 肝氣不舒 ， 日久就會氣滯血淤 ， 給癌癥的發生創造條件；愉快的就餐心情不僅能增進食欲 ， 還可興奮中樞神經 ， 促進消化液大量分泌 ， 使胃腸處于最佳消化狀態 。
四、吃飯不規律
傳統中醫認為 ， 按時吃飯有利于脾胃功能的正常運行 ， 才能保證人體氣血的補充和協調 ， 避免五臟功能的失調 。 從另一方面講 ， 飲食有利于唾液分泌 ， 而唾液定時分泌對于致癌物質有消解的作用 。
五、吃燙食
若經常吃火鍋、麻辣燙等過燙食物 ， 會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷 ， 如果黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷 ， 反復多次易構成黏膜淺表潰瘍 ， 招致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥 。
六、餐間吃零食
一日三餐是我們攝入營養的主渠道 ， 這符合人體消化系統的生理特點 ， 餐間吃零食就會影響正餐的食物攝入量 ， 有些學生經常在下午放學后購買路邊攤販食物 ， 這些食品不僅營養成分單一 ， 而且大都存在食品安全衛生問題 。
七、水果當午餐
中午在外用餐容易過于油膩和吃超標 ， 很多女生為了減肥干脆以水果當飯好 ， 這絕對不行！午餐絕不能隨便應付 ， 適當時間里就餐最重要 ， 否則會導致胃腸功能退化 。

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