山芹菜、馬齒莧、木耳菜、狗肝菜等等 ， 這些菜你都吃過嗎？其實這些都是沒加肥料、打農藥在野外自然生長的野菜 。 不要小看了這些野菜 ， 它們可是純天然綠色食品 ， 含有一般常見蔬菜所沒有的微量元素 ， 營養價值非常高 ， 有些還可藥用呢！下面小編就來介紹一些野菜的吃法吧！
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上圖這些都是野菜 狗肝菜：全草可做藥用 ， 可取葉片清炒或煮湯
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【紅棗青草茶】 狗肝菜和紅棗清洗后 ， 放入電鍋中 ， 加水淹過菜 。 外鍋2杯水蒸煮 帶有紅棗和青草的清香 ， 十分解渴
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消渴菜：適合清炒、煎蛋
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【野菜烘蛋】 取消渴菜葉片 ， 切成小片 和南瓜丁、雞蛋、鹽巴混合均勻 底部煎至焦香后 ， 放入烤箱 ， 表面烤至金黃色即可
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木耳菜：鈣、鐵含量高 ， 口感滑嫩 ， 適合大火快炒
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【雞肉雙耳菜】 雞肉絲煎香 ， 放入木耳菜快炒 銀耳切碎 ， 下鍋拌炒 ， 加水悶煮
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白花馬齒莧：又稱為天然抗生素 ， 含有大量Omega3
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【涼拌辣豆丁】 熱水泡馬齒莧約5分鐘撈起 豆腐切丁煮熟 加入和風醬、辣椒醬、蒜末、白芝麻拌勻即可
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糯米團：高纖植物 ， 適合清炒、做野菜水餃
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【油炒糯米團】 取葉片及嫩梗 麻油爆香姜絲后 ， 下鍋拌炒即可
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赤道櫻草：枝葉細嫩好吃 ， 沒有苦味
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【嫩炒雙菇】 菇類先入鍋清炒 再加入赤道櫻草拌炒至熟 【野菜純天然有營養，你知道怎么吃嗎？】
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野菜有很多一般蔬菜沒有的微量元素 ， 營養價值很高 ， 而且純天然 ， 經常吃一些對身體非常好！
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