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水果雖有營養(yǎng)，但腸胃不適者應(yīng)避免吃這些水果。

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【水果雖有營養(yǎng)，但腸胃不適者應(yīng)避免吃這些水果。】

水果雖有營養(yǎng)，但腸胃不適者應(yīng)避免吃這些水果。

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水果種類繁多營養(yǎng)豐富 ， 經(jīng)常食用對身體大有益處 。 但有中醫(yī)師提醒 ， 對于腸胃不適的人來說 ， 應(yīng)避免進食以下這些水果 。 1.寒性水果：香蕉、柿子、柚子、獼猴桃、西瓜、枇杷、火龍果、楊桃、山竹等屬性寒涼 ， 應(yīng)減少食用 ， 以免肚子不適 ， 容易肚子痛 。 2.酸性水果：梅、山楂、檸檬等太酸 ， 容易對腸胃造成刺激 ， 胃潰瘍、胃炎、胃酸過多等腸胃不適者更應(yīng)該減少食用 。 3.菠蘿：菠蘿蛋白酶會溶解纖維蛋白和酪蛋白 ， 所以消化道潰瘍者應(yīng)減少食用或著就不要吃 。 4.鮮棗：鮮棗不宜吃太多 ， 否則會傷腸胃 。 大棗的膳食纖維含量很高 ， 一次大量攝入會刺激腸胃 ， 造成胃腸不適 。 膳食纖維大部分存在于棗皮中 ， 大棗棗皮薄而堅硬 ， 邊緣很鋒利 ， 如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍 ， 會加重疼痛和不適 。 5.桑葚：桑葚會使胰蛋白酶活性降低 ， 容易造成消化不良 ， 所以腸胃不適者要減少食用 。 6.雪梨：雪梨能消滯解膩清理腸胃 ， 但雪梨性寒涼 ， 多食則傷脾胃 ， 正常人一次不宜吃太多 ， 體弱者更不宜多食 。 腸胃不好怎樣吃水果？ 冰涼的水果吃完后可能使腸胃不舒服 ， 如果加熱做熟吃則可以減緩這種不適 ， 而且還有特別的營養(yǎng)功效 。 水果熟吃可以促進β胡蘿卜素的吸收 。 橙黃色水果如芒果、菠蘿富含β胡蘿卜素 ， 這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A ， 有緩解眼睛疲勞的作用 。 將水果做熟吃 ， 可以減緩寒涼引起的腸胃不適 ， 加熱還可以滅活水果中某些對消化道有傷害的蛋白酶 ， 減少腸道受到的刺激 。 做熟后的水果 ， 味道更濃郁 ， 酸甜可口 ， 對于食欲不佳的人有開胃消食的功效 。 蒸煮等烹調(diào)方式能使水果變得軟糯 ， 也很適合牙口不好的老年人食用 。

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