1、食材：雞腿3個，香菇4朵，配料，鹽適量，生抽適量，生姜適量，蒜6粒 。
【香菇蒸雞腿的做法 香菇蒸雞腿怎么做好吃又簡單】2、雞腿洗凈切成小塊，香菇提前泡發，生姜切成小片，蒜去皮備用 。
3、將蒜，姜，泡發好的香菇與雞腿混合攪拌 。
4、加入鹽，生抽腌制30分鐘 。
5、置鍋于火上，將腌制好的雞腿放進蒸鍋中，大火20分鐘即可出鍋食用 。
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