青椒燉豆腐的做法青椒燉豆腐的做法竅門 _生活百科

1、主料：500g豆腐、1個青椒。
【青椒燉豆腐的做法青椒燉豆腐的做法竅門】2、配料：適量油、適量鹽、少許洋蔥、1個大蒜、適量生抽、適量雞精。
3、豆腐斜刀切成菱形狀，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉。
4、坐鍋開水水開后放入豆腐焯水。
5、撈起，熱油鍋爆香蒜蓉。
6、放入豆腐慢慢推著翻動。
7、放一些焯豆腐的開水。
8、放少許生抽，放入青椒。
9、少許雞精，適量鹽，淋上橄欖油可以很清香哪。