1、首先，將糯米、紅豆用清水浸泡兩個小時，將豬肉切塊用碗裝著加入油、鹽、胡椒粉、雞粉、醬油腌制一會 。蝦米浸濕晾干、咸蛋黃備好，將粽葉放入鍋中煮一下后撈起 。
2、接著，把浸泡好的糯米以及紅豆晾干水后攪拌在一起，加入油、鹽、雞粉，再次攪拌均勻 。以上步驟搞定就可以開始包粽子咯！
3、兩片粽葉貼著交叉在一起，放入糯米中間加入豬肉、蝦米、咸蛋黃后再加入一些糯米就可以包起來了！
【咸粽子是怎么做的 咸粽子怎么做?】4、放入鍋中煮上兩個小時，就可以開動啦！
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