孕婦不能吃的幾種蔬菜 _不

孕婦不能吃的幾種蔬菜 1、孕婦不能多吃茄子
【孕婦不能吃的幾種蔬菜】 懷孕期間是女性身體最脆弱的時候，切忌不能吃一些寒性的食物。茄子性味甘寒，屬于寒涼性質的蔬菜，所以孕婦不能多吃。尤其是體質虛弱，容易腹瀉、脾胃虛寒且消化不良的孕婦是不宜吃的，患有哮喘、便溏的也不宜多吃。《本草求真》中也說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。所以孕婦一定不要大量吃茄子，過幾天吃一餐就行。

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2、孕婦不能多吃木耳菜
木耳菜也是本身含有一些涼性因素的，最好是少碰。不過木耳菜不是木耳，兩者可是有很大的區別的。木耳菜又叫豆腐菜、落葵。木耳菜也是性寒的蔬菜，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦是不能吃的。孕中、晚期可以吃一點點，但是為了安全起見最好不要食用。
3、孕婦不能多吃生菜
現在生菜突然在蔬菜界特別受歡迎，尤其是生吃的吃法，凡是生菜也是生冷食物，而且生菜上往往含有細菌、農藥等，孕婦生吃生菜是十分危險的。孕婦免疫力低，容易感染細菌，導致腹瀉，也不利于胎兒的發育。孕婦如果想吃生菜可以煮熟了吃，千萬不能生吃。
4、孕婦不能多吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，會影響鋅、鈣的吸收，這對急需補鈣、鋅的孕媽媽來說可是大忌。但是菠菜過水后草酸就會大大減少，所以孕婦想要吃菠菜，必須先用開水過一遍才能食用。

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5、鮮黃花菜：
黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：
青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜：
腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
總之，孕婦不能多吃菠菜，以免引起缺鈣缺鋅，導致免疫力下降、食欲低下，容易口腔潰瘍。